Recettes de cuisine
 
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 Poivrons farcis bœuf/champignons.

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tatie

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Messages : 7646
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MessageSujet: Poivrons farcis bœuf/champignons.   Sam 23 Jan 2016 - 16:24

Poivrons farcis bœuf/champignons.




ingrédients:
2 poivrons vert et rouge.
330 gr de bœuf haché.
des champignons blancs.
1 sauce tomates basilic.
herbe de Provence.
persil haché frais.
1 pincée de sel fin.
1 pincée de poivre.
1 gros œuf.
huile d'olive

préparation:

préchauffer le four à 200°C.
huiler le plat haut pour four.
verser de la sauce tomates au fond du plat.

essuyer et couper les champignons.
hacher les champignons blancs.

laver essuyer les poivrons.
couper et vider l’intérieur des poivrons.
mettre au micro-ondes 1 minutes les poivrons.

dans un saladier ajouter:
la viande de bœuf hachée.sel.poivre.
œuf.persil.épices du sud.mélanger.
ajouter: les champignons hachés.mélanger.

dans le plat préparé avec la sauce tomate.
ajouter les demi-poivrons.
farcissez-les de la préparation.
verser 1 filet d'huile d'olive par dessus.

mettre au four chaud à 180°C = 40 minutes.
au bout de 40 minutes.

servir chaud avec du riz.ou autres.


**** bon appétit à tous ****


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Véronique
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Messages : 6478
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Age : 58
Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Re: Poivrons farcis bœuf/champignons.   Sam 23 Jan 2016 - 16:54

Merci Tatie


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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Rot68
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MessageSujet: Re: Poivrons farcis bœuf/champignons.   Sam 23 Jan 2016 - 17:39

Oui Tatie, moi aussi je coupe les poivrons en deux pour les farcir, on y mettre plus de farce mdr

Merci pour la recette


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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MessageSujet: Re: Poivrons farcis bœuf/champignons.   Sam 23 Jan 2016 - 19:31

Coucou Rot & Véronique   Mercique ma recette vous plaise. :bisous1:


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alain2750



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MessageSujet: Re: Poivrons farcis bœuf/champignons.   Dim 24 Jan 2016 - 4:29

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie

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Messages : 7646
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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Poivrons farcis bœuf/champignons.   Dim 24 Jan 2016 - 7:10

Coucou Merci ptit Alain de ton passage sur cette recette. :bisous1:


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alain2750



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MessageSujet: Re: Poivrons farcis bœuf/champignons.   Lun 25 Jan 2016 - 3:59

de rien
à+
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MessageSujet: Re: Poivrons farcis bœuf/champignons.   

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Poivrons farcis bœuf/champignons.
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