Recettes de cuisine
 
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 Rôti kassler aux flageolets.

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tatie

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MessageSujet: Rôti kassler aux flageolets.   Sam 23 Jan 2016 - 16:38

Rôti kassler aux flageolets.



Ingrédients:
565 gr de rôti kassler.
250 gr de flageolets.
2 tranches de lard fumé.
1 tomate.1 oignon. ail.
herbes aromatique.
sel fin.poivre.eau.
huile d'olive.

Préparation:
faites tremper les flageolets 24 heures.
rincer les haricots flageolets.
ôter la pelure et émincer l'oignon.
essuyer et couper en 8 la tomate.

dans le wok ajouter:
les flageolets.kassler.oignon.tomate.
sel.poivre.herbes aromatique.
lard fumé.huile d'olive.
couvrir d'eau.et d'un couvercle.
cuisson:1 heure environ.

au bout de 1 heure.
dresser dans un plat creux.



**** bon appétit à tous ****


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Véronique
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MessageSujet: Re: Rôti kassler aux flageolets.   Sam 23 Jan 2016 - 16:53

Un bon plat d'hiver Merci Tatie


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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Rot68
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MessageSujet: Re: Rôti kassler aux flageolets.   Sam 23 Jan 2016 - 17:51

Recette plaisante, Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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MessageSujet: Re: Rôti kassler aux flageolets.   Sam 23 Jan 2016 - 19:37

Merci Véronique et Rot je vois que ma recette vous plaise.
c'est une amie qui me fait parvenir du kassler et j'adore cette viande Alsacienne. :bisous1:


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alain2750



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MessageSujet: Re: Rôti kassler aux flageolets.   Dim 24 Jan 2016 - 4:30

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Rôti kassler aux flageolets.   Dim 24 Jan 2016 - 7:08

Coucou Merci ptit Alain de ton passage sur cette recette. :bisous1:


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alain2750



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MessageSujet: Re: Rôti kassler aux flageolets.   Lun 25 Jan 2016 - 3:58

de rien
à+
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MessageSujet: Re: Rôti kassler aux flageolets.   

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Rôti kassler aux flageolets.
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