Recettes de cuisine
 
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 Pois cassés aux lardons.mozzarella.

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tatie

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Messages : 7874
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Pois cassés aux lardons.mozzarella.   Mer 10 Fév 2016 - 14:44

Pois cassés aux lardons.mozzarella.



Ingrédients:
200 gr de pois cassés.
150 gr cde lardons fumés.
1 oignon.huile d'olive.
sel de chataîgne. eau.

Préparation:
ôter la pelure d'oignon.
couper grossièrement l'oignon.

laisser.tremper 1 heure les pois cassés.
couper la mozzarella en morceaux.

dans une casserole cverser.huile d'olive.
ajouter: les lardons.oignon.mélanger.
faites fondre le tout.

ajouter: les pois cassés.mélanger.
verser l'eau dans la casserole.
cuisson: 40 minutes.!.

aubout de 40 minutes.
ajouter: les morceaux de la mozzarella.mélanger.
cuisson: 10 minutes.

dresser vos assiettes.



$$$$$ bon appétit à tous $$$$$


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alain2750



Messages : 9848
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Pois cassés aux lardons.mozzarella.   Jeu 11 Fév 2016 - 3:56

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
à+
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Véronique
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Messages : 6603
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 58
Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Re: Pois cassés aux lardons.mozzarella.   Jeu 11 Fév 2016 - 4:49

j'aurais jamais pensée à faire les pois cassées comme cela Merci Tatie à essayer


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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tatie

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Messages : 7874
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Pois cassés aux lardons.mozzarella.   Jeu 11 Fév 2016 - 6:41

merci Alain & Véronique de votre passage. :bisous1:


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alain2750



Messages : 9848
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Pois cassés aux lardons.mozzarella.   Ven 12 Fév 2016 - 5:03

de rien
à+
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MessageSujet: Re: Pois cassés aux lardons.mozzarella.   

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Pois cassés aux lardons.mozzarella.
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