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 Plie au trio de légumes et fromage.

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tatie



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MessageSujet: Plie au trio de légumes et fromage.   Jeu 18 Fév 2016 - 9:39

Plie au trio de légumes et fromage.



ingrédients:
2 carottes.1 gros fenouil.
1 belle tomate.
3 filets de poisson plie.
1 reste de fromage fondu.
piment d'Espelette.
50 gr de beurre salé.
saler.( facultatif).

préparation:
éplucher couper en fine rondelles de carottes.
couper et laver le fenouil.
essuyer et couper en rondelles la tomate.

cuire tous les carottes et fenouil au cuisson vapeur.
cuisson 10 minutes.

dans une papillote à micro-ondes.
ajouter: le beurre.fenouil.carotte.tomate.
ajouter: le poisson.fromage fondu.
parsemer de piment d'Espelette.
étaler avec une spatule plate.
cuisson au MO 7 minutes à 800W.

PS.je ne sale pas dans cette recette.



§§§§§ bon appétit à tous §§§§§



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alain2750



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 2:52

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
un poisson qu' on ne voit pas souvent, si j' ai bien regardé.

à+
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tatie



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 6:42

bonjour ptit Alain Merci de ton passage. c'est vrai la plie je ne trouve pas souvent.bises.



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alain2750



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 6:59

faudrait demander au poissonnier à quoi çà ressemble et si le nom change, une fois le poisson
"dé-plié"!
Rire

de rien
à+
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alain2750



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 7:01

salut toulmond'
pour info:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Plie

je lis que le nom plus courant est "carrelet" et çui-là, j' en ai déjà vu.
à+
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tatie



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 7:21

je ne savais pas Alain. le carrelet oui je connais.
merci pour ton lien. pleins de :bisous1: Merci



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alain2750



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 7:23

salut tatie,
en plus, si je me souviens bien il n' est même pas trop cher.

de rien.

à+
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tatie



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 7:26

Alain je ne connais pas trop le prix. nous avons pas trop de poissons frais.a+ :bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 7:40

j'te dirai, si j' en vois.
tu fais comment pour acheter du poisson alors? juste du surgelé? ou bien tu dois faire des km?
à+
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tatie



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 7:45

Alain quand je monte sur Nevers. là j'ai eu du poisson frais chez mon petit magasin c'est rare.bises.



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alain2750



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 7:52

il est encore frais, le temps de faire nevers-Maison, au moins
Rire
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tatie



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Ven 19 Fév 2016 - 8:59

nous montons toujours avec une glacière.Alain il reste frais. :bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Sam 20 Fév 2016 - 3:40

salut tatie,
j' ai regardé hier "chez edouard".
le carrelet était à 6.95/ kg

à+
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Véronique
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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Sam 20 Fév 2016 - 3:42

Merci de ce partage Tatie


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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Rot68
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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Sam 20 Fév 2016 - 7:24

Bravo Tatie, le fenouil s'accorde bien avec les poissons.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Sam 20 Fév 2016 - 8:14

merci Alain en effet c'est pas chère.bises.
Véronique et Rot merci de votre passage.bises à vous trois. :bisous1: Rose



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alain2750



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Dim 21 Fév 2016 - 3:32

salut tatie,
c' est à combien par chez vous?

à+
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tatie



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Dim 21 Fév 2016 - 8:31

Alain je ne sais pas pour le prix.bisous. Rose



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alain2750



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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   Lun 22 Fév 2016 - 3:38

Ok
pas grave

à+
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MessageSujet: Re: Plie au trio de légumes et fromage.   

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