Plie au trio de légumes et fromage.

Messages : 9370 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

ingrédients:
2 carottes.1 gros fenouil.
1 belle tomate.
3 filets de poisson plie.
1 reste de fromage fondu.
piment d'Espelette.
50 gr de beurre salé.
saler.( facultatif).

préparation:
éplucher couper en fine rondelles de carottes.
couper et laver le fenouil.
essuyer et couper en rondelles la tomate.

cuire tous les carottes et fenouil au cuisson vapeur.
cuisson 10 minutes.

dans une papillote à micro-ondes.
ajouter: le beurre.fenouil.carotte.tomate.
ajouter: le poisson.fromage fondu.
parsemer de piment d'Espelette.
étaler avec une spatule plate.
cuisson au MO 7 minutes à 800W.

PS.je ne sale pas dans cette recette.

Plie au trio de légumes et fromage. 12705710

§§§§§ bon appétit à tous §§§§§

Plie au trio de légumes et fromage. 309c0110

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
Bravo

pour cette bonne recette.
un poisson qu' on ne voit pas souvent, si j' ai bien regardé.

à+

Messages : 9370 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

bonjour ptit Alain Merci

de ton passage. c'est vrai la plie je ne trouve pas souvent.bises.

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

faudrait demander au poissonnier à quoi çà ressemble et si le nom change, une fois le poisson
"dé-plié"!
Rire

de rien
à+

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut toulmond'
pour info:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Plie

je lis que le nom plus courant est "carrelet" et çui-là, j' en ai déjà vu.
à+

Messages : 9370 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

je ne savais pas Alain. le carrelet oui je connais.
merci pour ton lien. pleins de :bisous1:

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
en plus, si je me souviens bien il n' est même pas trop cher.

de rien.

à+

Messages : 9370 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Alain je ne connais pas trop le prix. nous avons pas trop de poissons frais.a+ :bisous1:

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

j'te dirai, si j' en vois.
tu fais comment pour acheter du poisson alors? juste du surgelé? ou bien tu dois faire des km?
à+

Messages : 9370 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Alain quand je monte sur Nevers. là j'ai eu du poisson frais chez mon petit magasin c'est rare.bises.

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

il est encore frais, le temps de faire nevers-Maison, au moins
Rire

Messages : 9370 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

nous montons toujours avec une glacière.Alain il reste frais. :bisous1:

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
j' ai regardé hier "chez edouard".
le carrelet était à 6.95/ kg

à+

de ce partage Tatie

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Plie au trio de légumes et fromage. Image110

Tatie, le fenouil s'accorde bien avec les poissons.

Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.

Plie au trio de légumes et fromage. Rot68_10

Messages : 9370 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

merci Alain en effet c'est pas chère.bises.
Véronique et Rot merci de votre passage.bises à vous trois. :bisous1:

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
c' est à combien par chez vous?

à+

Messages : 9370 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Alain je ne sais pas pour le prix.bisous. Rose

Messages : 16759 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

Ok
pas grave

à+

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