Recettes de cuisine
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Facebook

Like


Partagez | 
 

 tiramisu fraise

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
mu68

avatar

Messages : 337
Date d'inscription : 10/12/2013
Age : 41
Localisation : Vienne(86)

MessageSujet: tiramisu fraise   Sam 30 Avr 2016 - 12:20


INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)

60 biscuits à la cuillère
4 œufs
200g de sucre
250g de mascarpone
20 cl de crème fraîche liquide entière
500g de fraises
1 cuillère de miel et vanille liquide


ÉTAPE 1 :

Dans un saladier, mettez les jaunes d'oeufs avec 100g de sucre. Fouettez bien le mélange longuement pour le blanchir. Il doit au moins doubler de volume. Fouettez la crème en chantilly. Détendez les mascarpone en le fouettant quelques instants. Ajoutez le mascarpone aux jaunes d'oeufs, mélangez bien.
ÉTAPE 2 :

Préparez la purée de fraises. Équeutez les fraises. Mixez 200g de fraises.
ÉTAPE 3 :

Trempez les biscuits à la cuillère dans un mélange d'eau ,de vanille liquide et d''une c.à c à de miel et placez-les dans un plat.
ÉTAPE 4 :

Ajoutez  la purée de fraise et une couche de crème mascarpone puis à nouveau des biscuits imbibés,  de la crème mascarpone. Décorez avec des moitiés de fraises et la chantilly.
Mettre au minimum 4h au frigo.
Revenir en haut Aller en bas
Véronique
Admin
Admin
avatar

Messages : 6478
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 58
Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Re: tiramisu fraise   Sam 30 Avr 2016 - 17:13

Wahou trop super ton tiramisu je vais copier Merci Murielle pour ce partage


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Revenir en haut Aller en bas
http://recettesculinaires.forumactif.org
alain2750



Messages : 9672
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: tiramisu fraise   Dim 1 Mai 2016 - 4:16

salut Murielle,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
Revenir en haut Aller en bas
Rot68
Admin
Admin
avatar

Messages : 8927
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Re: tiramisu fraise   Dim 1 Mai 2016 - 7:41

Il y en a qui la chanced'avoir déjà des fraises, ce n'est pas le cas vers chez-nous.

Merci Murielle pour cette recette.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


Revenir en haut Aller en bas
http://recettesculinaires.forumactif.org/
mu68

avatar

Messages : 337
Date d'inscription : 10/12/2013
Age : 41
Localisation : Vienne(86)

MessageSujet: Re: tiramisu fraise   Lun 9 Mai 2016 - 10:37

rot fraise du commerce je n'est pas de fraisier pas de place juste de quoi mettre quelque tomate
Revenir en haut Aller en bas
Rot68
Admin
Admin
avatar

Messages : 8927
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Re: tiramisu fraise   Lun 9 Mai 2016 - 11:26

Ben oui, de toute façon on ne peut pas tout avoir, puis faudrait le temps de s'en occuper.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


Revenir en haut Aller en bas
http://recettesculinaires.forumactif.org/
mu68

avatar

Messages : 337
Date d'inscription : 10/12/2013
Age : 41
Localisation : Vienne(86)

MessageSujet: Re: tiramisu fraise   Lun 9 Mai 2016 - 11:39

Hé oui c'est sur on fait avec.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: tiramisu fraise   

Revenir en haut Aller en bas
 
tiramisu fraise
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes culinaires :: Desserts-Patiseries-Confiseries-
Sauter vers: