Recettes de cuisine
 
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  Cake Saumon-Citron

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alain2750



Messages : 9833
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MessageSujet: Cake Saumon-Citron   Lun 5 Déc 2016 - 3:37

ben non, c' est pô fini!

Cake Saumon-Citron
Merci à l’ auteur

Ingrédients:

* 225gr de Farine
* 5 oeufs
* 1 sachet de levure
* 15 cl d'huile d'olive
* 3 c à soupe de crème fraiche épaisse
* 150gr de gruyère rapé
* 5 tranches de saumon fumé
* 1 botte de ciboulette
* 1 citron non traité
* sel, poivre

Préparation :

Prélevez le zeste du citron puis récupérez-en le jus.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine, la levure, l’huile d’olive, la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.

Ajoutez le jus de citron et son zeste, fouettez bien.
Incorporez le gruyère râpé, le saumon coupé en morceaux, la ciboulette ciselée.
Salez et poivrez.

Versez la pâte dans un moule à cake beurré. Faites cuire 45 minutes à 190°C.

à+
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Véronique
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Age : 58
Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Re: Cake Saumon-Citron   Lun 5 Déc 2016 - 6:59

Surement très bon Merci Alain


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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alain2750



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MessageSujet: Re: Cake Saumon-Citron   Lun 5 Déc 2016 - 7:15

salut veronique,
content que la recette te plaise aussi!
à+
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Rot68
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MessageSujet: Re: Cake Saumon-Citron   Lun 5 Déc 2016 - 7:16

Bravo Alain


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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alain2750



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MessageSujet: Re: Cake Saumon-Citron   Lun 5 Déc 2016 - 8:53

salut rot,
content que la recette te plaise aussi
à+
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MessageSujet: Re: Cake Saumon-Citron   

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Cake Saumon-Citron
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