Recettes de cuisine
 
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 Galette des rois aux noix

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Rot68
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MessageSujet: Galette des rois aux noix   Mer 4 Jan 2017 - 16:03

Galette des rois aux noix

Ingrédients :
80 gr de beurre ramolli
80 gr de sucre semoule
3 œufs
500 gr de noix mixée en poudre plus ou moins grossière selon votre goût
2 pâtes feuilletées du commerce

Préparation :
Mélangez bien le beurre et le sucre à l’aide d’une spatule
Ajoutez 2 œufs entiers et les intégrer à l’appareil précédent
Ajoutez la poudre de noix mélangez pour bien homogénéiser la préparation
Préchauffez le four à 200°C
Etalez une pâte feuilletée sur un plat allant au four garni de papier sulfurisé
A l’aide d’un pinceau mouillée le pourtour de la pâte sur 2 cm avec de l’eau
Versez l’appareil aux noix au centre de la pâte feuilletée puis l’étaler à l’aide de la spatule sans empiéter la partie mouillée.
Déposez la fève.
Positionnez la deuxième pâte feuilletée par-dessus la première, soudez le bord en pressant un peu le bord.
Dorez l’aide d’un jaune d’œuf  et d’un pinceau le dessus de votre galette puis décorez-là avec une fourchette ou d’un couteau.
Pratiquez un petit trou au centre de la pâte puis enfournez pour environ 30 mn.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Véronique
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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Mer 4 Jan 2017 - 17:38

Merci de ce partage c'est pour dans 2 jour. moi je fais toujours à la pomme et aux noix


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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Rot68
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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Mer 4 Jan 2017 - 17:47

Merci, moi faux bien que j'utilise les noix d'où remplace les amandes.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Jeu 5 Jan 2017 - 3:23

salut rot,
Bravo Merci  pour cette bonne recette
Mais comment se fait-il que t' appelles çà une galette des rois? la fève ne figure ni en ingrédients ni dans le descriptif.
Bon d' accord, c' est bon quand même sans!
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Rot68
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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Jeu 5 Jan 2017 - 7:48

Elle figure dans la préparation et effectivement oubliée dans les ingrédients.


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et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Ven 6 Jan 2017 - 4:27

j' avais sauté la ligne.
t' as découpé la couronne toi-même, ou t' en as acheté une?
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Rot68
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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Ven 6 Jan 2017 - 7:13

La couronne est gardée d'année en année.


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et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Ven 6 Jan 2017 - 7:37

ben dis donc!
elle est en bois?
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et en plus, vous la retrouvez tous les ans...
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Rot68
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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Ven 6 Jan 2017 - 7:39

Elle est en or mdr


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La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Sam 7 Jan 2017 - 4:15

que de luxe pour une seule journée!
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tatie

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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Dim 5 Fév 2017 - 8:47

j'aime beaucoup la galette aux noix.c'est un délice. Merci pour ce partage ROT. 123456789


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Rot68
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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Dim 5 Fév 2017 - 11:15

Merci Tatie


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et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   Dim 5 Fév 2017 - 11:18

de rien ROT.je viens d'avoir ton mail le 1er depuis longtemps au spam.super contente. :bisous1: YOUPI


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MessageSujet: Re: Galette des rois aux noix   

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