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 Endives aux filets de saumon rose gratinés.

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3 participants
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tatie

tatie


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MessageSujet: Endives aux filets de saumon rose gratinés.   Endives aux filets de saumon rose gratinés. EmptyMar 7 Fév 2017 - 9:07

Endives aux filets de saumon rose gratinés.
Endives aux filets de saumon rose gratinés. 15825810
Ingrédients:
4 beaux filets de saumon rose.
4 demi-endives grosses endives.
100 gr de gruyère râpé.
30 cl de crème fraiche.
persil haché.
huile d'olive.
Préparation:
couper en 2 les endives et les laver.
cuisson vapeur 15 minutes.
laisser égoutter les endives.

Préchauffer le four à, 220°C.
.(selon le four ).
sur une planche de travail.
étaler le filet de saumon rose.
mettre sur le filet 1/2 endive.
rouler les.
faite les 3 autres pareils.



beurrer le plat haut.
verser une couche de crème fraiche au fond du plat.
ajouter: les endives de filet au saumon rose.
verser dessus la crème fraiche.
parsemer de gruyère râpé.et le persil haché.

baisser le TH à 180°C = 25 minutes.


ensuite servez bien chaud.
**** bon appétit à tous ****
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alain2750




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MessageSujet: Re: Endives aux filets de saumon rose gratinés.   Endives aux filets de saumon rose gratinés. EmptyMar 7 Fév 2017 - 9:59

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie

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Messages : 9342
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MessageSujet: Re: Endives aux filets de saumon rose gratinés.   Endives aux filets de saumon rose gratinés. EmptyMar 7 Fév 2017 - 10:22

Coucou ptit Alain Merci Merci de ton passage sur mes recette.
gros :bisous1:PS recette pour ta tante YOUPI



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Véronique
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Véronique


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Localisation : Sud de l'Alsace

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MessageSujet: Re: Endives aux filets de saumon rose gratinés.   Endives aux filets de saumon rose gratinés. EmptyMar 7 Fév 2017 - 16:40

MIAM ça doit être bon Merci Tatie


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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tatie

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MessageSujet: Re: Endives aux filets de saumon rose gratinés.   Endives aux filets de saumon rose gratinés. EmptyMar 7 Fév 2017 - 16:49

Merci Véronique de ta visite sur cette recette.c'est gentil.Rose



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