Recettes culinaires
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.


Recettes culinaires
 
AccueilAccueil  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Facebook

Le Deal du moment :
Coffret dresseur d’élite ETB ...
Voir le deal
56.90 €

 

 Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
tatie

tatie


Messages : 9342
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Empty
MessageSujet: Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.   Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. EmptyMar 7 Fév 2017 - 10:31

Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.
Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. 15134510
Ingrédients:
1 choux fleurs.400 gr d'émincés de poulet.
1 gros œuf.beurre doux.2 c à soupe de farine.
40 cl de lait.huile d'olive.sel fin.persil haché.


Préparation:
faire la sauce béchamel.
dans une casserole ajouter: le beurre.
laisser fondre doucement.
ajouter: 1 œufs entier.fouetter.
verser la farine tamisée.saler.fouetter.
verser le lait fouetter.la crème épaissie.
continuer de fouetter en permanence.
ajouter: du persil haché.(facultatif)fouetter.
la béchamel et prête.réserver.
cuisson rapide.

couper en bouquets le choux fleurs.
passer sous l'eau froide.

dans un WOK:verser de l'eau et saler.
ajouter: les bouquets de choux fleurs.
cuisson: 20 minutes quand l'eau boue.
au bout de 20 minutes.
passer dans une passoire le choux fleurs.

dans une poêle.
verser l'huile d'olive.une fois huile chaude.
ajouter: l’émincé de poulet.remuer avec une spatule.
mélanger le tout.et réserver.
verser la viande dessus la viande.mélanger.
recuire doucement 5/10 minutes.
dans un grand plat.
ajouter: choux fleurs et la viande.

au dernier moment verser la béchamel chaude.


**** bon appétit à tous****
Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. 15181110



Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. 309c0110
Revenir en haut Aller en bas
Véronique
Admin
Admin
Véronique


Messages : 14421
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace

Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Empty
MessageSujet: Re: Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.   Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. EmptyMar 7 Fév 2017 - 16:40

Merci de ce partage Tatie


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Image110
Revenir en haut Aller en bas
https://recettesculinaires.forumactif.org
tatie

tatie


Messages : 9342
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Empty
MessageSujet: Re: Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.   Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. EmptyMar 7 Fév 2017 - 16:47

Merci Véronique de ta visite sur cette recette. :bisous1:



Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. 309c0110
Revenir en haut Aller en bas
alain2750




Messages : 16706
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Empty
MessageSujet: Re: Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.   Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. EmptyMer 8 Fév 2017 - 3:16

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
Revenir en haut Aller en bas
Rot68
Admin
Admin
Rot68


Messages : 19583
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 72
Localisation : Alsace Vallée du Florival

Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Empty
MessageSujet: Re: Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.   Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. EmptyMer 8 Fév 2017 - 6:51

Beau plat, Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Rot68_10
Revenir en haut Aller en bas
https://recettesculinaires.forumactif.org/
tatie

tatie


Messages : 9342
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Empty
MessageSujet: Re: Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.   Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. EmptyMer 8 Fév 2017 - 9:00

Merci ROT & Alain de votre passages sur cette recette.au plaisir. :bisous1: Rose



Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. 309c0110
Revenir en haut Aller en bas
alain2750




Messages : 16706
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Empty
MessageSujet: Re: Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.   Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. EmptyMer 8 Fév 2017 - 21:16

salut tatie,
de rien
à+
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Empty
MessageSujet: Re: Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.   Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel. Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
Éminces de poulet au choux fleurs.sauce béchamel.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» choux-fleurs au jambon garnis photos.
» Sauce Béchamel
» Coquelet au pot.sauce béchamel.
» Sauce béchamel au basilic.+ photos.
» Escalopes de poulet à la béchamel aux champignons.photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes culinaires :: Les recettes :: Les recettes pas chères-
Sauter vers: