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 Tiramisu Mascarpone aux fraises.

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tatie

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MessageSujet: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Ven 17 Mar 2017 - 16:33


Tiramisu mascarpone aux fraises.



8/10 personnes.
Ingrédients:
1 pot de 250gr de mascarpone.
3 gros œufs.30 boudoirs.
2 sachets de sucre vanillé.
30gr de sucre glace.
500gr des fraises fraiches
un ramequin de café fort.
1 peu de beurre doux.
1 bonne cuillère à soupe de chocolat noir.
sujet pour décoration
Préparation:
séparer les jaunes et blancs d’œufs.
égoutter les fraises. mettre sur 1 torchon.
laver et couper en dés les fraises.

.1.dans une poêle. ajouter le beurre doux.
et les fraises.les cuire doucement.
parsemer .1 sachet de sucre vanillé.
.(pas d'eau).
.2.dans une poêle:
dans un grand bol mélanger
ajouter:1 sachet de sucre vanillé.
le mascarpone + jaunes d’œufs.
ajouter: 2 sachets de sucre vanillé.mélanger.

monter les blancs en neige.
+ 1 sachet de sucre glace.mélanger.

ajouter: en plusieurs fois les blancs en neige.
à la préparation avec 1 spatule plate.
.( ne pas casser les blancs).
ajouter: les dés fraises mélanger.

sur un plat :
30 boudoirs.imbiber de café.
.un à un les boudoirs sur le plat.
1 rangée de boudoirs.
1 bonne couche de la préparation.
ajouter: les dés de fraises.
1 ranger de boudoirs.
1 bonne couche de la préparation.
ajouter: les dés de fraises.
terminer par les boudoirs.
étaler par une couche de la préparation.

mettre au frigo environ 6/7 heures ou 24h.!.
ou le faire la veille.

au dernier moment:
parsemer de chocolat noir avec 1 petite passoire.
parsemer avec de chocolat noir.
mettez des fraises en décorations.
décorer le tiramisu à votre manière.
**** bonne dégustation à tous ****



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Rot68
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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Ven 17 Mar 2017 - 16:55

Bravo Tatie digne d'une pâtissière.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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alain2750



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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Sam 18 Mar 2017 - 2:09

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie

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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Sam 18 Mar 2017 - 7:39

Coucou Merci ROT.Alain.de votre passage sur ce tiramisu aux fraises. :bisous1:


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alain2750



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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Dim 19 Mar 2017 - 3:29

salut tatie,
de rien
à+
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Gene

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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Jeu 30 Mar 2017 - 9:10

Bravo Merci Tatie, trop bon, j'ai encore des framboises au congèl ça me tente bien de le faire

Rose



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Pierre Curie
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tatie

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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Sam 1 Avr 2017 - 11:25

Merci Gene contente que le tiramisu ta plu.tu verra c'est très rapide et simple. :bisous1: Rose


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Véronique
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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Sam 15 Avr 2017 - 18:46

Tout à fait de saison Merci de ce partage


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Gene

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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Ven 28 Avr 2017 - 10:54

Moue Zut tête de linotte

j'ai fais pour 20 dans un très grand plat à gratin, tout le monde a adoré, je l'ai fais aux framboises

pour l'anniversaire de Clémence, Délicieux



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Pierre Curie
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Gene

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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Mar 4 Juil 2017 - 8:18


La photo que j'avais oublié de faire, comme je l'ai refais voici, un délice





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Pierre Curie
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Rot68
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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Mar 4 Juil 2017 - 10:46

Non seulement bon mais également beau Bravo


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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Véronique
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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Mar 4 Juil 2017 - 11:43

Merci Gene MIAM MIAM


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Gene

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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Mar 4 Juil 2017 - 15:17

Merci Rot et Véronique,

je l'ai fait pour réunir les enfants à l'occasion de mon anniversaire et quelques amis proches,

apéro dinatoire le soir et ce gateau bien frais qui a fait des heureux

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Pierre Curie
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alain2750



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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Mer 5 Juil 2017 - 1:51

salut gene,
Bravo pour cette belle réussite!
à+
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Gene

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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Mer 5 Juil 2017 - 6:15

Merci Alain

:bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   Mer 5 Juil 2017 - 6:17

de rien
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MessageSujet: Re: Tiramisu Mascarpone aux fraises.   

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