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 Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile

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alain2750



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MessageSujet: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptySam 29 Juil 2017 - 5:55

salut toulmond'
vlà une de mes dernières découvertes:

Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile
« Cuisine de AàZ »

Ingrédients
150 g de boulgour
300 g de fonds d'artichaut surgelés
200 g de thon en boîte au naturel
3 filets d'anchois
100 g d'olives noires dénoyautées
1 oignon violet
le jus d'un 1 citron
8 c. à soupe d'huile d'olive
1 botte de ciboulette
sel, poivre du moulin

Préparation
Faites cuire le boulgour à l'eau bouillante salée 10 min environ. Laissez-le gonfler 5 min, couvert et hors du feu, et égouttez-le. Plongez les fonds d'artichauts 5 min dans l'eau bouillante salée.

Egouttez-les et détaillez-les en dés. Effeuillez le thon et coupez les filets d'anchois en petits morceaux. Hachez grossièrement les olives noires. Epluchez et émincez l'oignon violet.

Lavez la ciboulette, essuyez-la et ciselez-la finement. Dans un saladier, mélangez le boulgour avec les dés d'artichaut, le thon, l'oignon, les olives et la ciboulette. Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive. Salez et poivrez.

Mélangez et placez au réfrigérateur. Dégustez très frais.

Bonap'
à+
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Véronique
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Véronique

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MessageSujet: Re: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptySam 29 Juil 2017 - 6:07

Merci de ce partage alain


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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alain2750



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MessageSujet: Re: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptySam 29 Juil 2017 - 6:10

salut veronique
de rien
Content que la recette te plaise.
à+
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Croûton

Croûton

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MessageSujet: Re: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptyJeu 11 Avr 2019 - 9:56

Dés qu'il fait meilleur et plus chaud nous serons contents de retrouver ces belles recettes merci bcp
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alain2750



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MessageSujet: Re: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptyJeu 11 Avr 2019 - 15:35

çà devrait même marcher en hiver!
Lol
pourquoi pas sur un brunch?
à+
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tatie



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MessageSujet: Re: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptyJeu 11 Avr 2019 - 19:15

Coucou  Alain merci pour cette recette A+. Bravo Rose



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alain2750



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MessageSujet: Re: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptyVen 12 Avr 2019 - 2:56

salut tatie,
de rien
content que tu aimes aussi.
à+
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Croûton

Croûton

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MessageSujet: Re: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptyVen 12 Avr 2019 - 9:32

Ah ben oui tiens pourquoi pas!
Le taboulé c'est simple a faire et tellement meilleur que ces trucs infâmes au goût de conservateur que l'on vend en grandes surfaces
Merci encore
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alain2750



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MessageSujet: Re: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptySam 13 Avr 2019 - 4:06

en fait, j' ai mis la recette pour "lézot ", vu que j' aime pô le taboulé, ni les autres "céréales" (quinoa, Ebly, etc) d' ailleurs.
Tant mieux si la recette plait!
à+
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Rot68
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Rot68

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MessageSujet: Re: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptyLun 22 Avr 2019 - 9:34

Bonne idée pour les jours chauds à venir


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile Rot68_10
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alain2750



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MessageSujet: Re: Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile   Taboulé aux anchois, thon et fonds d'artichaut facile EmptyMar 23 Avr 2019 - 2:57

salut rot,
content que la recette te plaise.
Bon, pour ma part, je remplacerais le taboulé par du riz ou des lentilles corail, par exemple.

à+
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