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 Homards à la créole.

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tatie



Messages : 8097
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Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Homards à la créole.   Mar 9 Jan 2018 - 8:58

Homards à la créole.

ingrédients.
4 homards = 1.550gr frais.
2 oignons.4 ail.sel fin.eau.
poivre en grains noir.
curcuma pimenté.
1 grand faitout.

-----------------------------------------
1/La sauce à la tomates
des tomates.sel.poivre.
1 petite boite de sauce tomates nature.
1 c à soupe de concentrée tomates.
ajouter:du curcuma une pincée.
parsemer de persil.
cuire le tout doucement.
Préparations:
Faire cuire les 2 homards dans faitout.
dans une eau bouillante saler/poivre/oignons.
faite les 2 homards pareil.
pendant 15 min.
et refroidir dans un plat haut eau froide,
mettre sur un torchon propre.
les 4 homards cuits.
le couper en deux les homards,
la chaire des homards,
couper les pinces retirer la chaire de homard.

1/faite une sauce avec des tomates.
parsemer de persil pour servir.

***** accompagné de pâtes ou autre à votre goût *****




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alain2750



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MessageSujet: Re: Homards à la créole.   Mer 10 Jan 2018 - 0:08

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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Véronique
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MessageSujet: Re: Homards à la créole.   Mer 10 Jan 2018 - 6:47

MIAM Voiture j'arrives Tatie


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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tatie



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MessageSujet: Re: Homards à la créole.   Mer 10 Jan 2018 - 10:00

Coucou Véronique & Alain de votre passage sur cette recette. :bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: Homards à la créole.   Jeu 11 Jan 2018 - 0:32

salut tatie,
de rien

à+
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Rot68
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MessageSujet: Re: Homards à la créole.   Lun 26 Fév 2018 - 18:50

Superbe le homard


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie



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MessageSujet: Re: Homards à la créole.   Mer 7 Mar 2018 - 15:56

Coucou Merci Rot au plaisir :bisous1: Rose



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MessageSujet: Re: Homards à la créole.   

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Homards à la créole.
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