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  Endives sur un lit de mâche et œufs de caille.

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tatie



Messages : 8091
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Endives sur un lit de mâche et œufs de caille.   Jeu 18 Jan 2018 - 0:48






Ingrédients:
des feuilles d'endive.
1 tranche de jambon.
des petits légumes.
de la mâche.1 tomate.
8 œufs de caille.
2 c à café de mayonnaise.
Préparation:
cuire les œufs de caille.
écailler les œufs de caille.
essuyer et couper la tomate.
dans le plat:
mélanger les petits légumes.
et le jambon couper en petits.
ajouter: la mayonnaise.mélanger.
garnir les feuilles d'endive de la préparation.
mettez la mâche sur le plat.
ajouter en couronne la mâche.
ajouter: les feuilles d'endives garnies.
ajouter: les œufs de caille.
couper en deux 2 .les œufs de caille.
ajouter: une tomate coupée.
servez avec une mayonnaise .
bon appétit.




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Véronique
Admin
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Messages : 7187
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 58
Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Re: Endives sur un lit de mâche et œufs de caille.   Jeu 18 Jan 2018 - 4:44

Merci Tatie tout à fait de saison


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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tatie



Messages : 8091
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Endives sur un lit de mâche et œufs de caille.   Jeu 18 Jan 2018 - 8:09

Merci Véronique de ton passage. :bisous1:



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alain2750



Messages : 10467
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 68

MessageSujet: Re: Endives sur un lit de mâche et œufs de caille.   Dim 21 Jan 2018 - 1:03

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette

à+
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tatie



Messages : 8091
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Endives sur un lit de mâche et œufs de caille.   Lun 22 Jan 2018 - 23:17

Coucou Merci Alain. :bisous1:



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MessageSujet: Re: Endives sur un lit de mâche et œufs de caille.   

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Endives sur un lit de mâche et œufs de caille.
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