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 Rochers chocolat noisettes

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Lilou4

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MessageSujet: Rochers chocolat noisettes   Rochers chocolat noisettes EmptyMar 4 Sep 2018 - 14:50

Recette pour 24 rochers: 
Il faut:
8 crêpes gavottes
400 g de pâte à tartiner au chocolat
24 noisettes entières
100 g de noisettes concassées
70 g de chocolat noir
10 cl de crème liquide 

Ecraser grossièrement les crêpes et les mélanger avec la pâte à tartiner
Faire des demi sphères 
Mettre une noisette au milieu
Mettre au congélateur deux heures
Faire une autre demi sphère avec le reste (l'autre moitié) de gavottes/ pâte à tartiner
Former des boules, remettre au congélateur deux heures
Faire fondre le chocolat/crème
Rouler les boules dans ce chocolat/crème puis dans les noisettes concassées
Mettre une heure au frais

Bonne dégustation! 

Source: Les foodies
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Véronique
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Véronique

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MessageSujet: Re: Rochers chocolat noisettes   Rochers chocolat noisettes EmptyMar 4 Sep 2018 - 16:58

Merci beaucoup j'essaierais bientôt. Mais peux tu me dire ce que les crêpes gavottes ?


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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Lilou4

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MessageSujet: Re: Rochers chocolat noisettes   Rochers chocolat noisettes EmptyMar 4 Sep 2018 - 18:11

Oui, tu me dis quand tu testes cette recette!

Ce sont des crêpes très fines mais très croustillantes.
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Véronique
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MessageSujet: Re: Rochers chocolat noisettes   Rochers chocolat noisettes EmptyMar 4 Sep 2018 - 18:18

Ok je vois Merci


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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