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 sauté de porc aux cœurs d’artichaut.

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tatie

tatie

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MessageSujet: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyMar 9 Avr 2019 - 14:30

sauté de porc aux cœurs d’artichaut.
sauté de porc aux cœurs d’artichaut. Img_7413
ingrédients;
420gr d’escalopes de porc.
1 boite de cœurs artichauts.
25cl de vin blancs.10cl d'eau.
des olives noires.sel fin,poivre.
1 c à café d’épices raz el hanout.
herbes de Provence maison.
15 gr de crème fraiche.
des échalotes.1 petit oignon blanc.
huile d'olive,20gr de beurre doux.
le persil frais mixer.

1 poêle,1 cocotte,des Maryses.
------------------------------
---------------
préparation:
couper émincer les escalopes de porc.
égoutter les cœurs d'artichauts.
mélanger le vin blanc et l'eau.
ôter la pelure et couper,oignon,échalotes.
-------------------------------------------
dans la cocotte,ajouter:huile d'olive.
la viande de porc,échalotes;oignon.mélanger.
faite dorer,quelques minutes.
ajouter; le vin,eau,sel,poivre,mélanger le tout.
ajouter: les olives,herbes aromatiques.
parsemer le raz el hanou  mélanger.
parsemer les olives,le persil.
ajouter: la crème fraiche.mélanger le tout.
re-cuire quelques petites minutes.
-------------------------------------------
en fin de cuisson les ingrédients.
ajouter;  dans 1 poêle le beurre.laisser fondre.
faite dorer les cœurs d'artichauts.
quelques minutes.les retournés.
------------------------------------------
présenter votre plat.et bon appétit.
sauté de porc aux cœurs d’artichaut. Sautzo14



sauté de porc aux cœurs d’artichaut. 309c0110
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Véronique
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Véronique

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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyMer 10 Avr 2019 - 3:20

Cela doit être bon Merci Tatie de ce partage


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

sauté de porc aux cœurs d’artichaut. Image110
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alain2750



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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyMer 10 Avr 2019 - 3:34

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
çà me fait penser que çà fait longtemps que j' ai plus mangé de cœurs d' artichauts.
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyMer 10 Avr 2019 - 6:53

Merci  Véronique & Alain que ma recette vous plaises. :bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyMer 10 Avr 2019 - 8:07

de rien!
j' aime bien les cœurs d' artichaut sur la pizza, par exemple
à+
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Croûton

Croûton

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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyMer 10 Avr 2019 - 9:11

Oui merci bonne recette pleine de goût avec les épices et tout et tout
ah les artichauts hummm et avec du foie gras miam vous avez déjà essayé?
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Rot68
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Rot68

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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyMer 10 Avr 2019 - 10:17

Encore une que j'avais loupée, Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


sauté de porc aux cœurs d’artichaut. Rot68_10
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tatie

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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyMer 10 Avr 2019 - 11:18

merci Croûton, je vous mettrais la recette + tard. :bisous1: 
Rot merci de ton passage A+. :bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyJeu 11 Avr 2019 - 1:26

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tatie

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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyJeu 11 Avr 2019 - 7:24

CoucouAlain merci pour ton lien,j'adore les anchois. :bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyJeu 11 Avr 2019 - 15:33

salut tatie,
de rien

moi aussi, et si, en plus, on rajoute des câpres, çà n' en est que meilleur (que ce soit sur une pizza ou dans une salade de pdt!
MIAM
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tatie

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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyJeu 11 Avr 2019 - 19:27

Coucou   Alain A+. Bye j'aime bien les câpres.je suis la seule en manger. Rose



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alain2750



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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyVen 12 Avr 2019 - 2:57

bonne nouvelle,
il t' en reste plus pour toi!
Lol
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tatie

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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyVen 12 Avr 2019 - 7:40

vouy ptit Alain :bisous1:A+. Rose



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alain2750



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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyVen 12 Avr 2019 - 9:32

à +
tiens, les câpres, tu pourrais t' nen servir pour ta sauce du "poisson du vendredi"!
123456789
ou alors dans la sauce du vitello tonnato, pour le prochain repas festif (Pâques)!
à+
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tatie

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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptyVen 12 Avr 2019 - 12:20

Alain je vous la met dés que possible.1 pur délice.A+. :bisous1:



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alain2750



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MessageSujet: Re: sauté de porc aux cœurs d’artichaut.   sauté de porc aux cœurs d’artichaut. EmptySam 13 Avr 2019 - 3:54

merci d' avance
à+
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