Eau de coco pomme verte et menthe

Il n'y a pas de posts pour les boissons, donc je met ici, merciiii

je n'aime pas trop le goût coco et la impec très rafraîchissant!
L’eau de coco vous connaissez, c’est ce liquide transparent, légèrement sucré que l’on découvre quand on casse une noix de coco. On l’appelle parfois aussi « jus de coco » mais ne confondez pas avec le lait de coco qui lui est issu de la pulpe pressée avec de l’eau, et qui est lui beaucoup plus gras. Il a d’autres intérêts, notamment dans mes petits plats et en remplacement de la crème ou du lait de vache.

L’eau de coco est légère (20 kcal au 100 ml), peu calorique et très rafraîchissante. C’est une boisson parfaite pour la récupération après l’effort ou pendant le sport. Elle est effectivement très riche en minéraux donc re minéralisante mais aussi étonnamment réhydratante. Sa composition se rapproche beaucoup du plasma sanguin. Elle contribue donc à l’homéostasie du sang et à l’équilibre acido-basique. Elle est réputée pour détoxiner l’organisme et pour améliorer le système immunitaire, en ce moment en plein hiver, ce n’est pas du luxe !
L’eau de coco est riche en potassium, facteur qui va rentrer en compte dans la rétention d’eau. Nous consommons globalement trop de sel, les cellules sont souvent en déficience de potassium ce qui les fait « retenir l’eau ». Un apport de potassium peut donc aider à résoudre ce problème en douceur.
L’idéal étant bien sûr de la consommer fraîche dans une noix de coco fraîchement ouverte. Ici dans ma région j'ai acheté tout prêt bien sur

alors une pomme verte, de l'eau de coco et quelques feuilles de menthe et hop à la machine et yapluka... déguster!

Pour 1 personne
Temps de préparation : 5 min
Ingrédients
5 brins de menthe fraîche
1 pomme verte
200 ml d’eau de coco
Avec un extracteur de jus, récupérez le jus de la menthe et de la pomme.
Ajoutez l’eau de coco, mélangez et servez aussitôt. C 'est super bon et rafraîchissant











super bon super forme

Un p'tit punch sans alcool

salut croûton,
pour cette bonne recette.
Petite idée, tu pourrais en faire une "tournée", en avance et la mettre dans le bac à glaçons.
Comme çà t' aurais de quoi rafraîchir le verre, sans diluer avec des "glaçons à l' eau"
ou alors couper 1-2 pommes supplémentaires (çà marche aussi avec d' autres fruits, par exemple de l' ananas) en dés et les mettre sur un plateau au congélo.
suffit de sortir "à temps" pour mettre dans les verres.
à+

Intéressant tout ça Alain bien!

de rien
à+

Super bonne idée Crouton. Et tu as très bien placé cette recette

Mdr Véronique je crois que c est Rot qui a bien placé je n avais pas trouvé le post... boissons
Il faut que j en poste d autres originales bonnes et rafraîchissantes