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 verrines de bonbons

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4 participants
AuteurMessage
Croûton

Croûton


Messages : 6360
Date d'inscription : 08/03/2019
Age : 68
Localisation : AURA

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MessageSujet: verrines de bonbons   verrines de bonbons EmptyVen 30 Aoû 2019 - 11:26

Pour 4 pers:
30 cl de crème liquide
16 cl de lait
55 gr de sucre
1 gr d'agar agar = une petite cuillère à café
Carambar Tagada

Faire fondre les bonbons dans la préparation lait crème sucre "pas trop de sucre, là il y en a trop les bonbons l'étant déjà, doucement, ajouter l'agar agar ; faire bouillir en tournant enlever du feu, mélanger encore et verser dans la verrine et laisser prendre au frigo, en inclinant la verrine le décor sera plus joli, décorer avec une tagada ou autre... pendant ce temps faire la même chose avec l'autre bonbon...

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hier...

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avec un café gourmand ou une vendange tardive miam
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alain2750




Messages : 16708
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: verrines de bonbons   verrines de bonbons EmptySam 31 Aoû 2019 - 4:35

salut croûton,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
jamais utilisé agar-agar comme produit, en fait.
à+
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Rot68
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Rot68


Messages : 19584
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 72
Localisation : Alsace Vallée du Florival

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MessageSujet: Re: verrines de bonbons   verrines de bonbons EmptySam 31 Aoû 2019 - 7:56

Belle présentation Bravo


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


verrines de bonbons Rot68_10
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Véronique
Admin
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Véronique


Messages : 14421
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace

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MessageSujet: Re: verrines de bonbons   verrines de bonbons EmptyLun 2 Sep 2019 - 3:07

Merci de ce partage crouton


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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