Tian citrouille

Une belle citrouille entière ( car ça fond)
Persillade
Sel poivre ou gingembre muscade
huile d'olive
Découper évider et éplucher la citrouille
Préparer la persillade
Mettre l'huile d'olive à chauffer et faire revenir les dés de citrouille à fond les manettes!
Puis, plus doucement, éliminer l'eau rejetée, saler, poivrer, muscader, ajouter la persillade humm ça sent bon! et mettre le tout égoutté dans un plat allant au four pour finir la cuisson avec un peu de parmesan ou de râpé si vous voulez, le plat est bien quand la citrouille est un peu "confite"
Servir bien chaud.
Foi de fée c'est bien bon mais après : plus de carrosse...


   

   

salut croûton,
pour cette bonne recette.
à+

super pour cette bonne idée

Là en accompagnement de poisson cela devrait se faire

Yapluka