Messages : 14421 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Saucisse coktail - pâte feuilleté + photo Mar 26 Nov 2013 - 13:43
150 gr de pâte feuilleté 20 saucisse cocktail 2 c à soupe de moutarde jaune d'œuf
Étaler la pâte feuilleté environ 1.5 cm d'épaisseur. Couper des bandes de 5 cm de large et 10 cm de long.
Étaler un peu de moutarde sur chaque bande , en restant bien sur le milieu, mettre un peu de jaune d'œuf sur les bords et enrouler une saucisse de cette pâte.
Mettre les saucisses sur une plaque beurrer allant au four et badigeonner de jaune d'œuf. On peut aussi avec une fourchette ou un couteau faire des dessins sur la pâte.
Cuire au four à 210° environ 20 MN. Servir chaud à l'apéro.
On peut très bien les préparer à l'avance et les congeler, et à la dernière minute les passer au four.
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
Dernière édition par Véronique le Ven 25 Mar 2016 - 12:06, édité 2 fois
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Saucisse coktail - pâte feuilleté + photo Ven 10 Oct 2014 - 18:32
Véronique. bonne recette. bises.
Véronique Admin
Messages : 14421 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Saucisse coktail - pâte feuilleté + photo Ven 10 Oct 2014 - 18:36
Tatie
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Saucisse coktail - pâte feuilleté + photo Ven 10 Oct 2014 - 18:43
de rien Véronique. bises.
Véronique Admin
Messages : 14421 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Saucisse coktail - pâte feuilleté + photo Ven 25 Mar 2016 - 12:02
J'ai rajoutée des photos
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Saucisse coktail - pâte feuilleté + photo Sam 26 Mar 2016 - 3:17
salut veronique
une "pavue"
pour cette bonne recette
à+
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Saucisse coktail - pâte feuilleté + photo Sam 26 Mar 2016 - 6:16
Véronique,
je fais aussi, et ça toujours beaucoup de succès,
pour la bonne recette.
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
Véronique Admin
Messages : 14421 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Saucisse coktail - pâte feuilleté + photo Sam 26 Mar 2016 - 6:19
Geneviève c'est vrais que cela à toujours beaucoup de succès avec une bonne pâte feuilletée maison
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Croûton
Messages : 6359 Date d'inscription : 08/03/2019 Age : 68 Localisation : AURA