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 Légumes apéritifs et leurs sauces + photo

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4 participants
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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Légumes apéritifs et leurs sauces + photo   Légumes apéritifs et leurs sauces + photo EmptyMar 26 Nov 2013 - 13:48

Les légumes:

Choisir différents légumes comme par exemples:
carotte, courgette, radis, concombre etc.
Les couper en bâtonnets.

Sauce pour légumes apéritif

1 cuil. de moutarde
1 jaune d'œuf dur écrasé
1 barquette de fromage blanc à 0 % ou 40 %
Herbes ou condiment à volonté


Dans un bol, écrasé à la cuillère le jaune d'œuf dur, ajouter la moutarde, les herbes, les condiments. Ajouter le fromage blanc Aussi prudemment qu'une mayonnaise à l'huile. Vérifier l'assaisonnement. (vous pouvez évidemment le faire avec de la mayonnaise)

Cette recette est une base comme une mayonnaise, à vous de l’accommoder selon vos besoin.
Exemple : au ketchup, ail, herbes, etc.…

Voici un exemple: (servit à l'apéritif du dimanche de Pâques

Légumes apéritifs et leurs sauces + photo Img_0810


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tatie

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MessageSujet: Re: Légumes apéritifs et leurs sauces + photo   Légumes apéritifs et leurs sauces + photo EmptyVen 10 Oct 2014 - 18:30

Coucou Véronique. bonne recette.belle photo. bises. Bye



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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Re: Légumes apéritifs et leurs sauces + photo   Légumes apéritifs et leurs sauces + photo EmptyVen 10 Oct 2014 - 18:31

Merci Tatie


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tatie

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MessageSujet: Re: Légumes apéritifs et leurs sauces + photo   Légumes apéritifs et leurs sauces + photo EmptyVen 10 Oct 2014 - 18:44

de rien Véronique. bises. Rose



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alain2750




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MessageSujet: Re: Légumes apéritifs et leurs sauces + photo   Légumes apéritifs et leurs sauces + photo EmptySam 11 Oct 2014 - 5:29

salut veronique,
Zut, une "pavue"!
Bravo Merci pour la recette dans laquelle il manque juste les tronçons de céleri-branche!
à+
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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Re: Légumes apéritifs et leurs sauces + photo   Légumes apéritifs et leurs sauces + photo EmptySam 11 Oct 2014 - 5:34

Merci Alain


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Croûton

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MessageSujet: Re: Légumes apéritifs et leurs sauces + photo   Légumes apéritifs et leurs sauces + photo EmptyMar 2 Avr 2019 - 16:15

Ah une croque au sel j'adore merci
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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Re: Légumes apéritifs et leurs sauces + photo   Légumes apéritifs et leurs sauces + photo EmptyMer 3 Avr 2019 - 5:56

Merci crouton de ton passage


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tatie

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MessageSujet: Re: Légumes apéritifs et leurs sauces + photo   Légumes apéritifs et leurs sauces + photo EmptySam 6 Avr 2019 - 8:29

Merci   Véronique Rose



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MessageSujet: Re: Légumes apéritifs et leurs sauces + photo   Légumes apéritifs et leurs sauces + photo Empty

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