Recettes de cuisine
 
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 Quiche au saumon

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Rot68
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Messages : 9070
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Quiche au saumon   Mer 27 Nov 2013 - 8:58

Quiche au saumon

Ingrédients 4 personnes :
200 g de saumon frais
3 tomates
2 œufs
1 verre de crème
1 càc de graines de fenouil
1 pincée de piment de Cayenne
Sel
1 pâte du commerce



Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (therm. 6)
Etaler la pâte sur une moule à tarte, piquez-lui le fond avec une fourchette
Mondez et épépinez les tomates puis coupez-les en dés
Otez la peau du saumon et coupez-le en dés
Garnissez votre fond de tarte avec les dés de tomate et de saumon
Salez, pimentez et saupoudrez de graines de fenouil
Nappez avec le mélange œuf – crème
Faites cuire au four environ 35 minutes
Dégustez avec une salade verte.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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http://recettesculinaires.forumactif.org/
tatie

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Messages : 7876
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Quiche au saumon   Sam 11 Oct 2014 - 7:25

merci pour tes recettes Rot68 bises. Merci


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