Recettes de cuisine
 
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 Bredala Alsace

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Rot68
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Messages : 9148
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Bredala Alsace   Dim 24 Nov 2013 - 9:14

Bredala Alsace
Publiée par la COM COM

Ingrédients :
500 g de farine
250 g de sucre
250 g de beurre
9 jaunes d’œufs

Préparation :
Dressez en fontaine la farine tamisée
Mélangez le sucre, 8 jaune d’œufs, le beurre ramolli
Mettez le mélange dans la fontaine
Malaxez le tout afin d’obtenir une pâte homogène et laissez reposer 2 h dans un endroit frais
Faites une abaisse de 4 mm et découpez des formes de Noël (étoile, cœur, sapin, cœur, etc….) à l’emporte pièce
Dorez-les avec le dernier jaune d’œuf et faites-les cuire sur une plaque beurrée pendant 5 à 10 mn à four thermostat moyen


Faites des meringues avec les blancs d’œufs.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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http://recettesculinaires.forumactif.org/
tatie

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Messages : 7943
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Bredala Alsace   Jeu 16 Oct 2014 - 15:12

Merci Rot68 pour le partage de ta recette. bises. 123456789  Rose


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Bredala Alsace
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