Recettes de cuisine
 
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 Salade de Crète

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Rot68
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Messages : 8933
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 66
Localisation : Alsace Vallée du Florival

MessageSujet: Salade de Crète   Mer 27 Nov 2013 - 15:28

Salade de Crète

Ingrédients :
4 tomates cornues des Andes
2 petites courgettes
1 salade verte bien croquante
150 g de feta
1 poignée d’olive verte
1 poignée d’olive noire
1 trait d’huile d’olive
Jus de citron
Sel
Poivre cinq baies du moulin

Préparation :
Préparez la salade, coupez les grandes feuilles en deux ou quatre
Mondez et épépinez les tomates, coupez-les en morceaux
Pelez les courgettes une bande sur deux et coupez-les en rondelles épaisses
Coupez la feta en cubes
Déposez successivement ces ingrédients dans un grand plat creux
Ajoutez les olives, salez légèrement, poivrez copieusement
Ajoutez le jus de citron, l’huile d’olive, mélangez avec douceur.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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Messages : 7665
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 66
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Salade de Crète   Sam 11 Oct 2014 - 7:18

merci pour tes recettes sur les salades.Rot68 bises. Merci


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Salade de Crète
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