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 Salade de foie de volaille

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Rot68
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MessageSujet: Salade de foie de volaille   Mer 27 Nov 2013 - 15:29

Salade de foie de volaille
Recette Télé Poche

Ingrédients 4 personnes :
1 salade frisée
180 g de foies de volaille
5 cuil à s d’huile d’arachide
2 cuil à s de vinaigre de vin
2 cuil à s de ciboulette ou de cerfeuil
8 tomates-cerises pour le décor

Préparation :
Lavez la salade et essorez
Salez, poivrez et poêlez les foies de volailles 2 à 5 mn à feu vif, avec une cuil à s d’huile
Assaisonnez la salade avec le reste d’huile et le vinaigre de vin
Salez poivrez
Dressez sur chaque assiette un peu de salade, quelques foies de volaille, décorez de tomates-cerises et de ciboulette


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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tatie

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MessageSujet: Re: Salade de foie de volaille   Ven 26 Sep 2014 - 7:34

j'aime comme salade. Merci Rot68. Rose


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Rot68
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MessageSujet: Re: Salade de foie de volaille   Ven 26 Sep 2014 - 9:04

Pour vous servir


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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MessageSujet: Re: Salade de foie de volaille   Ven 26 Sep 2014 - 9:12

salut rot,
pour moi ce sera sans salade, mais avec des œufs brouillés, une tranche de tomate panée et le tout sur une tranche de pain de campagne grillé (y' a plus de place que sur un toast)
Rire

à+
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Rot68
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MessageSujet: Re: Salade de foie de volaille   Ven 26 Sep 2014 - 11:24

Tu choisi donc le système à emporter mdr


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


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