Ingrédients
4 cuisses de lapins
moutarde forte
herbes de Provence
huile d'olive
Préparation
Mélanger l'huile d'olive avec la moutarde et les herbes de Provence.
Badigeonner généreusement les cuisses de lapins. Les mettre sur une broche.
Faire cuire au barbecue.
photo avant cuisson
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"