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 Chausson à la tomate

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Véronique
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MessageSujet: Chausson à la tomate   Jeu 28 Nov 2013 - 15:23

ne recette de mon quotidien que j'ai faite hier à midi cela nous avons trouvé cela très original et très bon. Comme d'habitude j'oublie toujours de prendre des photos.

Pour 2 à 3 personnes

2 pâtes feuilletés
400 gr de tomates cerises (j'ai utilisé des tomates roma)
2 oignons
150 gr de mozzarella (j'ai utilisé de l'emmental)
huile d'olive
sel, poivre, thym

Découper 3 cercles de 12 cm de diamètre dans chacune des pâtes

Déposer les tomates cerises dans un plat, les saler, les poivrer et les faire cuire au four pendant 20 mn. (chose que je n'ai pas faite)

Hacher les oignons et les faire revenir à petit feu avec 1 c d'huile d'olive. ( j'ai coupé les oignons en rondelle assez épaisses)

Couper la mozzarella en dés (j'ai couper des tranches d'emmental)

Sur la moitié de chacun des cercles, déposer des oignons, des tomates, des dés de mozzarella et un peu de thym. Rabatter l'autre moitié et bien souder les bords.
Badigeonner d'huile d'olive et cuire 30 mn au four à 210°.


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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tatie

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MessageSujet: Re: Chausson à la tomate   Jeu 9 Oct 2014 - 18:41

super ta recette j'adore. Véronique Bravo MIAM bises. Bye


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Véronique
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MessageSujet: Re: Chausson à la tomate   Ven 10 Oct 2014 - 4:33

Merci Tatie ce fut délicieux


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tatie

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MessageSujet: Re: Chausson à la tomate   Ven 10 Oct 2014 - 5:54

de rien Véronique bises. Rose


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