Recettes de cuisine
 
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Véronique
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MessageSujet: Tzaziki   Jeu 19 Déc 2013 - 13:16

Tzatziki



Pour 4 personnes :



1 concombre
3 yaourts grecs
1 gousse d’ail
5 cl d’huile d’olive
1 cl de vinaigre
Aneth
Sel, poivre




1. Pelez le concombre. Coupez-le en 2 dans la longueur et râpez-le. Salez-le et laissez-le dégorger pendant 1 heure. Puis bien égouttez.
2. Pelez et hachez l’ail. Mettez-le dans un saladier, ajoutez les yaourts, arrosez d’huile et de vinaigre, salez, poivrez et bien mélangez.
3. Lavez et hachez l’aneth. Versez le concombre dans le saladier, mélangez à nouveau et parsemez d’aneth.
4. Servez très frais.


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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tatie

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MessageSujet: Re: Tzaziki   Sam 4 Oct 2014 - 16:43

Coucou Véronique bonne recette et simple. délicieuse. Merci bises. Rose


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Véronique
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MessageSujet: Re: Tzaziki   Sam 4 Oct 2014 - 17:08

Merci Tatie


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tatie

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MessageSujet: Re: Tzaziki   Sam 4 Oct 2014 - 18:52

de rien Véronique. bises. Bye Rose


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