Recettes de cuisine
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Facebook

Like


Partagez | 
 

 Gratin de pâte aux légumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Véronique
Admin
Admin
avatar

Messages : 6281
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 57
Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Gratin de pâte aux légumes    Jeu 19 Déc 2013 - 14:28

Gratin de pâtes aux légumes



Pour 4 personnes :


400 gr de pâte ( tagliatelle, macaroni, papillon, etc...)
500 gr de légumes divers
1 gros oignon
1 gousse d’ail
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
10 à 20 cl de crème fraîche
100 gr d’emmenthal râpé
50 gr de parmesan râpé
herbes de Provence
sel, poivre



1. Lavez, pelez et coupez les légumes.
2. Hachez l’oignon et l’ail.
3. Faire revenir l’oignon, l’ail, et les légumes dans l’huile d’olive assaisonnez sel, poivre, herbes de Provence. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu’il soit cuit al dente.
4. Faites cuire al dente les pâtes dans une grande quantité d’eau salée en ébullition, égouttez-les, passez-les rapidement sous l’eau froide pour couper la cuisson.
5. Graissez à l’huile un plat à gratin, posez successivement une couche de pâtes, une couche de légumes, puis de nouveau une couche de pâtes, etc., jusqu’à épuisement des ingrédients.
6. Versez la crème fraîche pardessus et parsemez l’emmenthal râpé et de parmesan râpé dessus.
7. Placez au four, préchauffé, à 180 degrés pendant 20 à 30 mn.
8. Servir.




"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Revenir en haut Aller en bas
http://recettesculinaires.forumactif.org
tatie

avatar

Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Gratin de pâte aux légumes    Lun 15 Sep 2014 - 11:20

belle et bravo pour ta recette Véronique. bises. Rose


Revenir en haut Aller en bas
Véronique
Admin
Admin
avatar

Messages : 6281
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 57
Localisation : Sud de l'Alsace

MessageSujet: Re: Gratin de pâte aux légumes    Lun 15 Sep 2014 - 11:28

:image 305: tatie


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Revenir en haut Aller en bas
http://recettesculinaires.forumactif.org
Gene

avatar

Messages : 4139
Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 68
Localisation : Provence

MessageSujet: Re: Gratin de pâte aux légumes    Lun 15 Sep 2014 - 14:34

123456789 :image 305: Tatie,

une bonne recette Bravo



IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
Revenir en haut Aller en bas
alain2750



Messages : 9436
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Gratin de pâte aux légumes    Lun 15 Sep 2014 - 14:49

çà continue!
Moue ,
une de plus de loupée.
Bravo :image 305: pour cette bonne recette

à+
Revenir en haut Aller en bas
tatie

avatar

Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Gratin de pâte aux légumes    Lun 15 Sep 2014 - 16:02

Mouepôvre Alain  Ballon YOUPI


Revenir en haut Aller en bas
alain2750



Messages : 9436
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 67

MessageSujet: Re: Gratin de pâte aux légumes    Lun 15 Sep 2014 - 19:01

salut tatie,
aucune idée comment çà se produit, vu que je regarde tous les jours.
Moue

à+
Revenir en haut Aller en bas
tatie

avatar

Messages : 7624
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 65
Localisation : Nièvre.

MessageSujet: Re: Gratin de pâte aux légumes    Lun 15 Sep 2014 - 19:16

oui petit Alain. je découvre comme toi. il y a de très bonnes recettes sur ce forum.bises. Bravo 123456789 YOUPI Rose


Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Gratin de pâte aux légumes    

Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de pâte aux légumes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Recettes culinaires :: Les recettes :: Les plats de pâtes-
Sauter vers: