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Recettes culinaires :: Les recettes :: Poissons de mer-Crustacés–Fruits de mer
 

 Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos.

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3 participants
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tatie

tatie


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Localisation : Decize.

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MessageSujet: Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos.   Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. EmptyLun 25 Aoû 2014 - 7:46
Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella

Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou38

Ingrédients:

20 moules. 15 queues de crevettes. dés de calamars.
1 petite boule mozzarella. 30 gr de farine. 30 cl de lait.
 gruyère râpé. huile d'olive. sel, poivre.
2 moule de 12 cm de diamètre.

Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou39

Préparation:

préchauffer le four chaleur tournante à 220°C.
couper les grosses moules.
couper en cubes la mozzarella.
beurrer les moules.
cuire les queues de crevettes.

Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou40

dans un saladier mettre:

ajouter:l’œuf, lait, - mélanger -
ajouter :la farine, - mélanger -
ajouter :les dés de calamars. - mélanger -
ajouter: gruyère râpé, - mélanger, -

Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou41Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou42Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou43Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou44Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou45

ajouter: aromates pour poissons, - mélanger -
ajouter: les moules, - mélanger -

Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou46Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou47

verser la préparation dans les moules.
ajouter: la mozzarella.
ajouter: les queues de crevettes.
parsemer de gruyère râpé.

Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou48Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou49Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou50Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou51

mettre dans le four chaud à 180°C = 30 minutes.
sortir du four, démouler à chaud.

Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou52Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Clafou53

** DRESSER VOS ASSIETTES **
Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Signa141



Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. 309c0110
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alain2750




Messages : 16778
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos.   Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. EmptyLun 25 Aoû 2014 - 10:05
salut tatie,
 Bravo :image 305:  pour cette bonne idée
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Rot68
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Rot68


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MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos.   Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. EmptyMar 26 Aoû 2014 - 8:08
Recette généreuse

Merci Tatie


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.

Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Rot68_10
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tatie

tatie


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Age : 72
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MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos.   Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. EmptyMar 26 Aoû 2014 - 8:16
:image 305: Alain et Rot68. bises. tatie.



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alain2750




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Age : 73

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MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos.   Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. EmptyMar 26 Aoû 2014 - 8:35
de rien
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MessageSujet: Re: Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos.   Clafoutis aux fruits mer et Mozzarella + photos. Empty
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