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Riz aux légumes et filets de truite fumée.

Ingrédients.

*150gr de riz basmati.1 carotte. 1 courgette.
*2 filets de truite fumée. persil haché.
*1 marmite de légumes. 5 olives noires.
*huile parfumée au truffe.

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Préparation:

râper au grand trous façon julienne. carotte. courgette.
dénoyauter et couper les olives noires.
ciseler les filets de truite.

dans une eau bouillante non salée.
ajouter. riz + la marmite.cuire 5 mn.

ajouter: la carotte râpée. mélanger. recuire 10 minutes.
ajouter: quelques gouttes d'huile. la courgette râpée.
mélanger. cuire 5 mn.
ajouter: les olives noires coupées. mélanger. cuire 5 minutes.
parsemer de persil haché à la fin. mélanger.

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dresser sur un plat de service creux.
ajouter: les filets de truite ciseler.

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** bon appétit **
** tatie **

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Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
Bravo

:image 305: pour cette bonne recette.
à+

Messages : 9387 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

bonjour petit Alain. merci beaucoup bises. 123456789

Messages : 16778 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

de rien
à+

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