tatie
Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
 | | Sujet: Œufs au plat et légumes de saison + photos. Mer 15 Oct 2014 - 8:13 | |
| Œufs au plat et légumes de saison
Ingrédients:
4 gros œufs.
1 poivron.
1 aubergine.
2 tomates.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
huile d'olive.
thym en poudre.
sel,poivre.
Préparation:
laver,courgette,aubergine,tomates.
éplucher et couper grossièrement tout vos légumes.
ôter la pelure d'oignon et émincer le.
couper l'ail grossièrement.
dans une poêle haute y ajouter et mélanger avec une spatule bois:
les légumes,poivron,aubergine,courgette,oignon.
cuisez 10 minutes.
 
ajouter & mélanger les tomates,ail,le thym,sel,poivre.
cuisez plus doucement.
  
dans une autre poêle ajouter:
un peu d'huile d'olive et les œufs.
cuisez sur le plat.
dressez vos assiettes.
** BON APPÉTIT **
 | |
|
Véronique
Admin
Messages : 14542
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace
| | Sujet: Re: Œufs au plat et légumes de saison + photos. Mer 15 Oct 2014 - 13:29 | |
|  Tatie "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
| |
|
tatie
Messages : 9387
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.
| |
Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Œufs au plat et légumes de saison + photos. | |
| |
|
Accueil 
