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 Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos.

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2 participants
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tatie

tatie


Messages : 9406
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Localisation : Decize.

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MessageSujet: Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos.   Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. EmptyVen 24 Oct 2014 - 6:17
Escalopes de jambon aux champignons pleurotes. tatie
Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Img_3011
Ingrédients
2 escalopes de jambon porc.persil ciselé.
des champignons pleurote fraichement cueillis.
un coulis de tomates.1 oignon.
des lardons fumées. 10 cl d'eau.
1 marmite de légumes. huile d'olive.

Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_002

préparation:
couper les pieds des champignons.
essuyer avec 1 torchon.
couper les pleurotes.
ôter et couper l'oignon.
Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_003

dans le WOK verser l'huile d'olive.oignon. lardons.
mélanger et faite fondre.quelques minutes.

Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Escalopes_de_jambon_farcies_basilic_sauce_tomates_001Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_004Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_005

ajouter les champignons pleurotes. mélanger.
ajouter la marmite de légumes. verre d'eau.
ajouter: la sauce tomates et persil. mélanger.
cuisson: quelques minutes.

Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_006Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_007Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_008

cuisson sur la plancha ou autres.sans graisse.
les escalopes de jambon.quelques minutes.

dresser vos assiettes.

Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_009Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Escalopes_de_jambon_aux_champignons_pleurotes_010

**** bon appétit à tous ****

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alain2750




Messages : 16811
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos.   Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. EmptyVen 24 Oct 2014 - 10:28
salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
à+
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tatie

tatie


Messages : 9406
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos.   Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. EmptyVen 24 Oct 2014 - 11:03
Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Images?q=tbn:ANd9GcRCVVmc0K_KH9HB1VZgS8wkDzJ6mgzIeokxWf-5dICAdNsDR2YKAlain de ton passage.grosses bises. Rire Rose
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alain2750




Messages : 16811
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos.   Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. EmptySam 25 Oct 2014 - 16:33
de rien
à+
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MessageSujet: Re: Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos.   Escalopes de jambon aux champignons pleurotes + photos. Empty
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