4 pommes
75 cl de lait
100 grs de semoule de blé
120 grs de sucre
vanille
canelle
faire un caramel , en tapissé un moule a manquer
mettre les pommes coupé en gros morceaux
cuire la semoule avec le sucre cannelle et vanille 10 mns
mettre sur les pommes
cuire 25 mns a 170