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 Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos.

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3 participants
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tatie

tatie


Messages : 9406
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos.   Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. EmptyLun 24 Nov 2014 - 15:39
Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges.
Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_10
Ingrédients:

4 personnes

4 bouchées à la reine.
220gr de bœuf haché.
huile d'olive. sel fin.
persil haché. 1 oignon.
1 œuf.ail. épices. 1 biscotte.

accompagner des asperges vertes.

Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_es_la_reine_farcies_accompagner_d_asperges_002

Préparation:

huiler le plat à gratin haut. cuire les asperges.
ôter la pelure et couper en 4 l'oignon.
couper et enlever le germe de l'ail.

cuire les bouchées à la reine au four à 150°C = 15 minutes.( celons les fours).

cuites.couper les chapeaux et creuser avec une c à café.

Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_es_la_reine_farcies_accompagner_d_asperges_003Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_es_la_reine_farcies_accompagner_d_asperges_004Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_es_la_reine_farcies_accompagner_d_asperges_005

hacher: la viande. oignon. ail. 1 biscotte.
mélanger  1 œuf. sel. épices. persil haché.

Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_es_la_reine_farcies_accompagner_d_asperges_008Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_es_la_reine_farcies_accompagner_d_asperges_009Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_es_la_reine_farcies_accompagner_d_asperges_010

la farce et prête.

farcissez les bouchées à la reine.
ajouter: le chapeau sur chaque bouchées.
cuisson: à 170°C = 20 minutes. 

Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_es_la_reine_farcies_accompagner_d_asperges_006Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_es_la_reine_farcies_accompagner_d_asperges_007

au bout de 20 minutes.
glisser sur chaque assiette.
accompagner d'asperges vertes.

Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Bouch_es_la_reine_farcies_accompagner_d_asperges_011

*** bon appétit à tous ***

Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Signat24
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alain2750




Messages : 16811
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos.   Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. EmptyLun 24 Nov 2014 - 17:33
salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette
à+
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tatie

tatie


Messages : 9406
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos.   Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. EmptyLun 24 Nov 2014 - 17:41
de rien Alain. Merci  et bises. YOUPI



Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. 309c0110
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Gene

Gene


Messages : 4827
Date d'inscription : 28/12/2013
Age : 74
Localisation : Provence

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MessageSujet: Re: Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos.   Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. EmptyMar 25 Nov 2014 - 9:16
Jamais farci des bouchées avec du boeuf , ça sera l'occasion de gouter à ce plat Délicieux

Merci Tatie

Bisous


Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. Genevi10

IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
     
Pierre Curie
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tatie

tatie


Messages : 9406
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Re: Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos.   Bouchées à la reine farcies accompagner d’asperges. + photos. EmptyMar 25 Nov 2014 - 9:44
bonjour lagonbleu. la viande ne soit pas trop séche pour les bouchées.
passe une bonne journée. bises. Rose



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