Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Tarte aux tomates à la crème moutarde + photos. Mar 3 Fév 2015 - 7:20
~~ Tarte aux tomates à la crème moutarde ~~
Ingrédients:
3 belles tomates. :tomate: 1 pâte feuilletée. 1 c à soupe de moutarde. 1 c à soupe d'huile d'olive. 1 c à soupe de crème fraiche épaisse. gruyère râpé. sel fin,poivre,( facultatif ). 1 plat à tarte de 20cm.
Préparation:
Préchauffer le four électrique à 220°C.
laver et essuyer les tomates. :tomate: enlever la peau fine avec 1 économe. couper en rondelles les tomates. égrainer les tomates.
fariner le plat à tarte. étaler la pâte feuilletée dans le plat.
dans 1 petite assiette mélanger. la crème fraiche et la moutarde.
verser la préparation dans le fond de la tarte. étaler avec une spatule le mélange.
ajouter en rondelles les tomates :tomate: dessus la crème. parsemer 1 peu de gruyère râpé.!.ou plus.!.
mettre au four chaud la tarte. baisser le th à 200°C. = 30 minutes.
sortir chaude la tarte. servez tiède avec une salade.
~~ BONNE TARTE AUX TOMATES ~~ tatie
Dernière édition par tatie le Mer 4 Fév 2015 - 8:05, édité 2 fois
alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Tarte aux tomates à la crème moutarde + photos. Mar 3 Fév 2015 - 7:46
salut tatie, pour cette bonne recette.
à+
Rot68 Admin
Messages : 19583 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Tarte aux tomates à la crème moutarde + photos. Mar 3 Fév 2015 - 7:49
Tatie, une pizza pour végétarien.
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Tarte aux tomates à la crème moutarde + photos. Mar 3 Fév 2015 - 8:50
bonjour: Alain & Rot68. de votre visite pour la recette.
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Tarte aux tomates à la crème moutarde + photos. Mer 4 Fév 2015 - 7:17
Bonne recette Tatie, j'en fais aussi et parfois je ne mets même que de la moutarde c'est bien bon,
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
tatie
Messages : 9342 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Tarte aux tomates à la crème moutarde + photos. Mer 4 Fév 2015 - 7:19
Geneviève de ton passage. à bientôt. bises.
alain2750
Messages : 16706 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Tarte aux tomates à la crème moutarde + photos. Jeu 5 Fév 2015 - 5:46