Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos.
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tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Lun 2 Mar 2015 - 18:31
Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.
Ingrédients: 2 cuisses de poulet. 100 gr de lardons fumés. 1 boite de champignons entiers. 25 cl de lait. huile d'olive.persil haché. farine. sel fin. poivre. 1 verre d'eau.(liqueur ).
Préparation: dégraisser les cuisses de poulet. couper les champignons en deux.
sur la plancha. faire revenir les cuisses sans graisse. ajouter: les lardons fumés. cuisson: 5 minutes à th 4. baisser la cuisson à th 1 = 10 minutes.
verser le tous dans le WOK. verser l'eau.couvrir d'un couvercle. cuisson à l'étouffée la plus base th = 15 minutes.
verser le lait dans une casserole le lait. faites bouillir.ensuite ajouter: la farine.sel.fouetter. ajouter: les champignons.mélanger. cuisson: rapide mélanger avec 1 Maryse.
ajouter: le persil haché. mélanger. cuisson: rapide.à surveillée.
la sauce est prête. présenter vos assiettes. j'ai accompagné des épinards.
*** bon appétit à tous ***
Véronique Admin
Messages : 14589 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Mar 3 Mar 2015 - 4:45
J'adore Martine
"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Mar 3 Mar 2015 - 4:47
bonjour et Véronique.
alain2750
Messages : 16796 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Mar 3 Mar 2015 - 5:11
salut tatie, pour cette bonne recette.
à+
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Mar 3 Mar 2015 - 5:46
bonjour Alain de rien au plaisir.
alain2750
Messages : 16796 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Mar 3 Mar 2015 - 5:50
de rien à+
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Mer 4 Mar 2015 - 13:33
J'ai des cuisses au congèl alors ça me tente bien,
Martine délicieux en favoris
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Mer 4 Mar 2015 - 18:41
MerciGeneviève de ton passage. à bientôt de ton verdict.
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Jeu 5 Mar 2015 - 8:00
Je ferai demain vendredi,
j'aurai Alexandre et son père, pour nous accompagnement d'une poêlée de légumes sans doute,
et le petit je rajouterai quelques pdt rôties.
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Jeu 5 Mar 2015 - 8:02
bonjour et Geneviève.
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Jeu 5 Mar 2015 - 8:09
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
Rot68 Admin
Messages : 19779 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Dim 8 Mar 2015 - 9:25
Tien en voila encore une que j'ai loupée!
Tatie
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Dim 8 Mar 2015 - 9:46
Rot68 de ton passage. au plaisir.
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Lun 9 Mar 2015 - 11:52
Voilà la photo je peux dire que c'est délicieux, j'ai servi avec des "spaetzles"
encore Tatie pour cette bonne recette
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Lun 9 Mar 2015 - 15:10
et Geneviève.très réussi.
Rot68 Admin
Messages : 19779 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 72 Localisation : Alsace Vallée du Florival
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Lun 9 Mar 2015 - 18:21
Que des gourmandes sur ce forum
Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Lun 9 Mar 2015 - 18:57
et oui Rot68. la cuisine n& pas un pêcher mignon.
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Mar 10 Mar 2015 - 6:19
Rot68 a écrit:
Que des gourmandes sur ce forum
N'est ce pas Rot?
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
Gene
Messages : 4827 Date d'inscription : 28/12/2013 Age : 74 Localisation : Provence
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Mar 10 Mar 2015 - 6:21
tatie a écrit:
et Geneviève.très réussi.
grâce à toi, on s'est régalé, et simple à faire
IL FAUT FAIRE DE LA VIE UN REVE ET D'UN REVE UNE REALITE.
Pierre Curie
tatie
Messages : 9396 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos. Mar 10 Mar 2015 - 7:21
Geneviève de rien
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Sujet: Re: Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos.
Cuisses de poulet aux champignons en sauce blanche.photos.
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Martine
ça me tente bien,
