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 Marmelade d'abricots vanillée photos.

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2 participants
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tatie

tatie


Messages : 9342
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 72
Localisation : Decize.

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MessageSujet: Marmelade d'abricots vanillée photos.   Marmelade d'abricots vanillée photos. EmptyLun 20 Avr 2015 - 17:40

** Marmelade d'abricots vanillée **

Marmelade d'abricots vanillée photos. Marmel20


Ingrédients:
1.200kg d'abricots dénoyautés.
1 kilo de sucre à confiture.
6 petits bâtons de vanille fraiches,( des iles ).
6 pots en verre de 350 gr environ + 6 couvercles.


Préparation:
laver votre bassine et bien sécher.
laver les bocaux et couvercles dans une eau chaude.
laisser sécher sur un torchon.
et essuyer les avec un torchon propre.
laver vos abricots dans eau froide.
laisser sécher sur un torchon.

couper en 2 les abricots.
couper en petits morceaux les oreillons.
mettre dans une bassine les morceaux d'abricots.
ajouter le sucre et bien mélanger avec 1 spatule bois.
laisser,macérer 1 heure ou plus.
cuire 10 minutes.

Marmelade d'abricots vanillée photos. Marmel21Marmelade d'abricots vanillée photos. Marmel22Marmelade d'abricots vanillée photos. Marmel23Marmelade d'abricots vanillée photos. Marmel24

attendre que les abricots soit cuit et moins chaud.
passer dans le moulin à légume,grille fine.
quand la marmelade et prête ajouter les bâtons vanille.
couper en 2.recuire doucement = moins de fécule

Marmelade d'abricots vanillée photos. Marmel25

la marmelade se fige,mettre en pots chauds.
fermer avec les couvercles à pots.
retourner les bocaux.laisser refroidir.
et mettre des étiquettes marquées et datées.

Marmelade d'abricots vanillée photos. Marmel26

**bonne marmelade aux abricots **

Marmelade d'abricots vanillée photos. Signa132



Marmelade d'abricots vanillée photos. 309c0110
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alain2750




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Age : 73

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MessageSujet: Re: Marmelade d'abricots vanillée photos.   Marmelade d'abricots vanillée photos. EmptyMar 21 Avr 2015 - 4:32

salut tatie,
Bravo Merci pour cette bonne recette.
à+
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tatie

tatie


Messages : 9342
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MessageSujet: Re: Marmelade d'abricots vanillée photos.   Marmelade d'abricots vanillée photos. EmptyMar 21 Avr 2015 - 6:37

Merci bien Alain de ta visite sur cette recette. :bisous1:



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alain2750




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Date d'inscription : 02/01/2014
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MessageSujet: Re: Marmelade d'abricots vanillée photos.   Marmelade d'abricots vanillée photos. EmptyMer 22 Avr 2015 - 4:06

de rien

à+
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MessageSujet: Re: Marmelade d'abricots vanillée photos.   Marmelade d'abricots vanillée photos. Empty

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