tatie
Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos. Mar 28 Avr 2015 - 20:20 | |
| Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache. Ingrédients:16 asperges blanches. 4 demi tomates. 4 tranches de saucisse de viande. 8 tranches de gruyère. 4 œufs durs. 4 petites pommes de terre. 8 feuilles de salade. 1 petite boite de germes de soja. 20 olives noires. 12 filets anchois. 64 fleurs de bourrache. 12 tiges de ciboulette. 1 vinaigrette simple. Préparation:* Couper les œufs couper en 2. * Couper en rondelles les pommes terre. * Égoutter les germes de soja. * Égoutter les asperges. * Couper en 2 les tomates. * Vider le milieu des tomates. * Couper le gruyère avec 1 mandoline. * Couper en rondelles la saucisses. * Couper les rondelles de saucisse en 2. * Faites des encoches des 1/2 rondelles. * Faites des encoches des 1/2 tomates. * Mettez les filets d'anchois sur un essuie tout. * Ajouter les fleurs de bourrache. ** décorer et dresser vos assiettes ** | |
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alain2750
Messages : 16809 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos. Mer 29 Avr 2015 - 4:45 | |
| salut tatie, pour cette bonne recette. Bon, je ne pense pas mettre les fleurs, vu que j' en mange pas (en plus, il va rester quoi aux abeilles si on leur pique leur matériel?) Les autres éléments "touseul" sont bien bons aussi, non? à+ | |
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tatie
Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos. Mer 29 Avr 2015 - 7:27 | |
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alain2750
Messages : 16809 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos. Jeu 30 Avr 2015 - 4:50 | |
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| Sujet: Re: Bellerette d'assiette aux fleurs de bourrache.photos. | |
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