Pain de mie en machine à pain.photos.

Pain de mie en machine à pain.





Ingrédients:
700 gr de farine.1 œuf.
50 gr de beurre doux.30 cl de lait.
2 sachets de levure sèche à pain.
2 c à café de sel fin.
3 c à soupe de sucre en poudre.
du beurre doux pour la dorure.


Préparation:
Programme 4.( pain basique ).
mi-doré. pain 1kilogramme.

fondre le beurre au MO = 30 secondes.
commencer à mettre les liquides en 1er.
lait. beurre fondu.œuf.levure. farine.sel.sucre.
fermer le couvercle.
cuisson: 3 heures.

30 minutes avant la fin de cuisson.
badigeonner de beurre doux.



démouler à chaud.glisser sur un plat.