Tartelettes aux myrtilles à la crème.Ingrédients: 1 pâte brisée au beurre.
320 gr de myrtilles fraiches.
20 cl de crème fraiche.
50 gr de sucre cassonade.
2 sachets de sucre vanillé.
1 gros œuf.1 c à soupe de farine.
4 tartelettes de 12 cm.
Préparation: préchauffer le four à 200° = 5 minutes. laver et essuyer les myrtilles.
beurrer et fariner les tartelettes.
dans un bol fouetter: œuf.sucre.vanille.crème fraiche.
ajouter: la farine fouetter.
verser la crème fraiche.fouetter.
faites des rangées de myrtilles.
dans le fond des tartelettes.
verser la préparation dessus les myrtilles.
mettre au four chaud.180° = 30 minutes.
.( selon le four ). au bout de 30 minutes sortir les tartelettes.
dresser sur un plat de service. **** bonne dégustation ****