5 grosses pommes de terre 3 à 4 tranches de jambon 9 tranches de fromage à raclette sel poivre 1 brique de crème épaisse
Éplucher les pommes de terre et les creuser puis les faire précuire dans de l'eau ou comme moi dans une soupe maison que j'étais entrain de faire. Il faut quelles restent ferme pour quelles ne cassent pas en les mettant dans un plat allant au four. Ensuite y mettre un peu de crème épaisse du jambon couper et des morceaux de raclette et finir par une large lamelle de raclette sans oublier d’assaisonner et de remettre un peu de crème épaisse sur le dessus histoire de finir votre brique. Mettre au four 30 mn et remettre quelques minutes si ce n'est pas suffisant.
Astuce: Vous pouvez remplacer le jambon par de la farce de viande.
tatie
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