tatie
Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: Purée de céleri rave et carottes. Sam 23 Jan 2016 - 16:30 | |
| Purée de céleri rave et carottes.ingrédients: 625 de céleri rave. 3 belles carottes. 30 gr de beurre. sel fin. lait. préparation: couper le céleri rave de moitié. couper en 4.et éplucher le céleri. couper en cubes. éplucher les carottes. couper en rondelles. dans le panier de la cocotte minutes ajouter céleri.carottes.eau.sel. fermer la cocote minutes. la soupape tourne = 10 minutes. .( selon les cocottes minutes). au bout de 10 minutes. laisser la vapeur échappée. passer dans un presse purée. mettre le beurre & un peu de lait.mélanger. servez avec une grillade ou 1 filet de poisson. **** bon appétit à tous **** | |
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Véronique Admin
Messages : 14615 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 64 Localisation : Sud de l'Alsace
| Sujet: Re: Purée de céleri rave et carottes. Sam 23 Jan 2016 - 16:54 | |
| Jamais fait mais à essayer Tatie "La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"
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Rot68 Admin
Messages : 19824 Date d'inscription : 22/11/2013 Age : 73 Localisation : Alsace Vallée du Florival
| Sujet: Re: Purée de céleri rave et carottes. Sam 23 Jan 2016 - 17:43 | |
| Effectivement à essayer avec du poisson Tatie Il y a deux manières d'être riche: La première est d'avoir tout ce que vous voulez, et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez. | |
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tatie
Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
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alain2750
Messages : 16811 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: Purée de céleri rave et carottes. Dim 24 Jan 2016 - 4:29 | |
| salut tatie, pour cette bonne recette à+ | |
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tatie
Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.
| Sujet: Re: Purée de céleri rave et carottes. Dim 24 Jan 2016 - 7:09 | |
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alain2750
Messages : 16811 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73
| Sujet: Re: Purée de céleri rave et carottes. Lun 25 Jan 2016 - 3:59 | |
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| Sujet: Re: Purée de céleri rave et carottes. | |
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