Rôti de porc aux lentilles.

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Rôti de porc aux lentilles.

Ingrédients:
1 rôti de porc.des lentilles.
tomates.carotte.oignon.
ail.sel fin.poivre.eau.
thym.laurier.huile d'olive.

Préparation:
laver vos légumes.éplucher-les.
couper grossièrement carotte.tomates.
ôter la pelure d'oignon émincé le.
couper l'ail et enlever le germe du milieu.

dans un wok:
verser une goute d'huile d'olive.
faite revenir le rôti de porc recto/verso.
dans le wok:
ajouter: les lentilles.tomate.carotte.
oignon.l'ail.thym.laurier.saler/poivrer.mélanger
ajouter dessus les légumes.le rôti de porc.
couvrir d'eau juste à moitié du rôti de porc.
ajouter le couvercle en verre.
cuisson: plusieurs minutes.

PS:verser l'eau de temps en temps.
dresser votre plat et servez.

Messages : 16811 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
content de te relire.

Bravo

pour cette bonne recette

à+

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

ptit Alain Merci

de ton passage sur cette recette :bisous1:

Messages : 16811 Date d'inscription : 02/01/2014 Age : 73

salut tatie,
de rien
Bonne journée
à+

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

a+ Alain.

Rappel intéressant, souvent dans nos recette les légumineuses qui pourtant ont un bon apport de protéine.

Bravo

pour la recette.

Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

ROT de ton passage sur cette recette.au plaisir. :bisous1:

Tu fais ça au Wook je n'aurais jamais pensé à le faire dans ce récipient mais surement une raison Merci

Tatie

"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

Véronique

de ta visite sur cette recette. :bisous1:

oui toutes mes recettes sont faites avec des woks.
je cuisine l'hiver sur le feu de bois avec mes woks.

De façon générale le wok est en "tôle" d'où les viandes sont mieux saisies et donc ont meilleurs goût.

Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.

Messages : 9406 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 72 Localisation : Decize.

ROT c'est vrai pour la cuisine avec les woks.même les confitures que je fais. 123456789

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