Sauce tomates & basilic.2.
Ingrédients.
4 tomates.1 oignon.ail. basilic frais.
sel fin.poivre. huile d'olive.
Préparation:
laver.éplucher les tomates.
couper en dés les tomates.
ôter la pelure d'oignon.couper le.
couper l'ail & ôter le germe de l'ail.
ciseler avec un ciseau le basilic.
Dans le wok: verser l'huile d'olive.
ajouter:tomates.oignon.mélanger.
cuisson:quelques minutes.
ajouter une partie l'ail coupé.basilic.
parsemer le sel.poivre.mélanger.
cuisson: minutes doucement.
ex:pâtes.riz .pommes de terre.
***** bon appétit *****