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 Surimi & crevette

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4 participants
AuteurMessage
Rot68
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Rot68


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MessageSujet: Surimi & crevette   Surimi & crevette EmptyMer 13 Mar 2019 - 6:44

Ingrédients: (proportion selon goût)

Surimi
Crevette
Magret de canard cru
1 petit boite de maïs doux
1 citron
Huile d'olive
1 petite échalote
Poivre du moulin
Sel
Piment

Préparation:
Parez le magret de canard puis coupez-le en cubes de 5 à 7 mm
Déposez-les cubes dans un saladier, arrosez de jus de citron
Découpez surimi et crevettes décortiquées en longueur de 1 cm
Ajoutez-les au canard, avec l'échalote finement ciselée, épicez, remuez le tout puis déposer au réfrigérateur durant 1h30
Avant de servir ajoutez un trait d'huile d'olive, le maïs et selon votre goût du persil de la ciboulette ou autres.


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


Surimi & crevette Rot68_10
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Véronique
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Véronique


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Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace

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MessageSujet: Re: Surimi & crevette   Surimi & crevette EmptyMer 13 Mar 2019 - 7:24

superbe recette simple à faire Merci de ce partage rot


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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Croûton

Croûton


Messages : 6360
Date d'inscription : 08/03/2019
Age : 68
Localisation : AURA

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MessageSujet: Re: Surimi & crevette   Surimi & crevette EmptyMer 13 Mar 2019 - 10:15

Merci
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alain2750




Messages : 16706
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: Surimi & crevette   Surimi & crevette EmptyJeu 14 Mar 2019 - 2:14

salut rot,
Bravo Merci pour l' idée.
à+
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MessageSujet: Re: Surimi & crevette   Surimi & crevette Empty

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