Coquelet aux carottes,cookéo.Tatie.
ingrédients:
1 coquelet.
des carottes.
1 marmite de volaille.
sel fin,si nécessaire.
poivres noir.
33 cl de vin blanc.
ails,échalotes.
Préparation.
ôter la pelure des échalotes.
couper et enlever le germes d'échalotes.
couper les gousses d'ails.
enlever le germe d'ails.
éplucher et couper les carottes.
versez l'huile d'olive dans la cuve.
faite dorer 8 minutes le coquelet.
tout les cotés du coquelet.
ne pas fermer le couvercle.
ajouter les carottes,ails,échalotes,
persillade.vin blanc.sel,?poivre.
programme rapide = 30 minutes.
au bout de 30 minutes
ouvrir le couvercle.
dresser vos 2 assiettes.
***** bon appétit *****