Recettes culinaires
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3 participants
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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Blinis + photo   Blinis + photo EmptyMar 21 Jan 2020 - 7:57

160 gr de farine
1 à s de levure
2 oeufs
20 cl de lait
2 c à s de crème liquide
20 gr de beurre fondu
2 p de sel

Séparer les blancs des jaunes
Tiédir le lait ajouté levure laissé reposer 10 mn
Ajouter les jaunes d'oeufs la crème et le beurre au lait et fouetter
Dans un saladier, farine, sel, verser dessus le mélange lait
Bien mélanger, laisser reposer et couvrir d'un film pendant une heure.
Monter les blancs en neige et incorporer au mélange. Cuire dans la poêle.


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"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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Croûton

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MessageSujet: Re: Blinis + photo   Blinis + photo EmptyMar 21 Jan 2020 - 8:06

Bravo bien réussi, hummm c est bon
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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Re: Blinis + photo   Blinis + photo EmptyMar 21 Jan 2020 - 8:08

Merci Croûton


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MessageSujet: Re: Blinis + photo   Blinis + photo EmptyMar 21 Jan 2020 - 8:58

salut veronique
Bravo Merci pour cette bonne recette
à+
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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Re: Blinis + photo   Blinis + photo EmptyMer 22 Jan 2020 - 7:52

Merci Alain tu as vu avec le moue posé dans la casserole Blinis + photo Img_2057


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MessageSujet: Re: Blinis + photo   Blinis + photo EmptyJeu 23 Jan 2020 - 3:03

voui, c' est sympa comme çà aussi et au moins, pas "d' évasion de matière"
Lol
à+
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MessageSujet: Re: Blinis + photo   Blinis + photo Empty

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