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 Astuces crêpes

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5 participants
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Croûton

Croûton


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MessageSujet: Astuces crêpes   Astuces crêpes EmptySam 1 Fév 2020 - 15:33

Demain la chandeleur
Pour des crêpes fines, mettez autant d'eau que de lait.
Pour des crêpes épaisses, incorporez un peu de levure ou des flocons d'avoine à la pâte.
Pour des crêpes légère et croustillantes, remplacer 1 verre de lait par 1 verre de bière blonde.
Pour des crêpes moelleuses, ajoutez 2 blancs d’œufs battus en neige à la pâte.
Pour des crêpes digestes, remplacez la moitié de la farine par de la maïzena.
Pour des crêpes savoureuses, remplacer un tiers de lait par de la crème fraîche épaisse.
Pour des crêpes "fun", colorez la pâte au curaçao, à la grenadine ou à la menthe.
Pour verser votre pâte a crêpe utilisez un pichet se sera beaucoup plus simple et la gazinière reste propre !!
Eh n'oubliez pas de les faire sauter avec une pièce d'or, ou "d'ordure" mdr du moment qu'elle soit dorée si vous voulez être riche pour l'année!
Bonne soirée crêpes !!!
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Véronique
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Véronique


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MessageSujet: Re: Astuces crêpes   Astuces crêpes EmptySam 1 Fév 2020 - 17:25

Merci pour ces astuces que je ne connaissaient pas


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

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alain2750




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MessageSujet: Re: Astuces crêpes   Astuces crêpes EmptyDim 2 Fév 2020 - 2:03

salut croûton
Merci pour ces divers tuyaux.
tu peux en rajouter un:
utiliser de l' eau minérale gazeuse, au lieu d' eau plate, çà allègera aussi la pâte!

à+
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Rot68
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Rot68


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MessageSujet: Re: Astuces crêpes   Astuces crêpes EmptyDim 2 Fév 2020 - 7:44

Il va nous falloir des années de chandeleur pour essayer tous ces bons tuyaux mdr


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


Astuces crêpes Rot68_10
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Croûton

Croûton


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MessageSujet: Re: Astuces crêpes   Astuces crêpes EmptyDim 2 Fév 2020 - 8:28

Bravo
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alain2750




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MessageSujet: Re: Astuces crêpes   Astuces crêpes EmptyDim 2 Fév 2020 - 10:39

pas la peine d' attendre la Chandeleur pour faire des crêpes!
c' est bon toute l' année, il me semble
Lol
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Croûton

Croûton


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MessageSujet: Re: Astuces crêpes   Astuces crêpes EmptyDim 2 Fév 2020 - 12:27

Bien sûr mais pour la chandeleur c est la tradition lol
Ça doit être le seul jour où les Bretons n en mangent pas mdr
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tatie

tatie


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MessageSujet: Re: Astuces crêpes   Astuces crêpes EmptyDim 2 Fév 2020 - 15:14

merci croûton pour tes idées, à prendre.bises.



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MessageSujet: Re: Astuces crêpes   Astuces crêpes Empty

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