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 Crème de thon

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3 participants
AuteurMessage
Croûton

Croûton


Messages : 6436
Date d'inscription : 08/03/2019
Age : 68
Localisation : AURA

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MessageSujet: Crème de thon   Crème de thon EmptyVen 5 Mar 2021 - 11:43

Préparation : 10 minutes -
Cuisson : 25 minutes -
Pour 4 personnes

Arrow 500 ml d’eau
Arrow 200 g de thon au naturel
Arrow 1 oignon
Arrow 1 gousse dail
Arrow 300 g de courgettes
Arrow 3 càs de concentré de tomates
Arrow sel, poivre

Faire chauffer l’eau.

Émietter le thon, éplucher et hacher l’oignon et l’ail.

Laver, éplucher et couper les courgettes, éventuellement râpez les.

Ajouter dans l’eau le thon, l’oignon, l’ail, les courgettes et le concentré de tomates.
Cuire 25 minutes.
J'ai décliné 2 versions, une chaude, et une verrine froide en mise en bouche, bilan les 2 bien bonnes!
Perso j'ai ajouté un trait de tabasco + du jus de citron
Et pour la version chaude = un filet d'huile d'olive

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alain2750




Messages : 16759
Date d'inscription : 02/01/2014
Age : 73

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MessageSujet: Re: Crème de thon   Crème de thon EmptySam 6 Mar 2021 - 2:16

salut croûton,
Bravo Merci pour cette bonne recette
à+
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Véronique
Admin
Admin
Véronique


Messages : 14503
Date d'inscription : 22/11/2013
Age : 64
Localisation : Sud de l'Alsace

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MessageSujet: Re: Crème de thon   Crème de thon EmptySam 6 Mar 2021 - 6:32

Très bonne idée Merci Crouton


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

Crème de thon Image110
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MessageSujet: Re: Crème de thon   Crème de thon Empty

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Crème de thon
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