Recettes culinaires
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 fouets

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5 participants
AuteurMessage
alain2750




Messages : 14664
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Age : 71

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MessageSujet: fouets   fouets EmptyLun 8 Mar 2021 - 4:35

salut toulmond

suite à une recherche pour une de mes tantes, ci-dessous quelques ustensiles qui pourraient vous intéresser:

un fouet "anti-grumeaux"
https://www.rentreediscount.com/Fouet-inox-sphere-anti-grumaux-40393615.html

pour le même genre d' utilisation:
https://www.mathon.fr/cat-ustensiles-de-cuisine/cuilleres-ecumoires-louches/Mathon-Cuillere-magique-inox-21-cm-PID27061.aspx

un fouet "plat", pour travailler dans une poêle ou une assiette
https://www.mathon.fr/cat-ustensiles-de-cuisine/fouets-cuisine/Mathon-Fouet-plat-en-inox-22-cm-PID57204.aspx?esl-k=Google|ng|c255682891129|m|kpla820887356129|p|t|dc|a52200741349|g1079672834&gclid=EAIaIQobChMI3MKmxN-f7wIVi7d3Ch3i3gT5EAQYAiABEgIy4vD_BwE

pour vérifier "en cours de route" les t° de vos préparations:
https://www.mathon.fr/cat-ustensiles-de-cuisine/thermometres-et-sondes-de-cuisine/Spatule-cuillere-thermosonde-special-induction-PID50356.aspx


à part çà, quelques "généralités"
https://www.marmiton.org/shopping/comment-bien-choisir-son-fouet-de-cuisine-s4002269.html#:~:text=Le%20fouet%20plat%20%3A%20comme%20une%20fourchette%2C%20mais%20en%20mieux&text=Il%20s%27apparente%20finalement%20%C3%A0,et%20bien%20fouetter%20vos%20pr%C3%A9parations.

Bonne lecture

à+
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Véronique
Admin
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Véronique


Messages : 11555
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MessageSujet: Re: fouets   fouets EmptyLun 8 Mar 2021 - 6:11

Merci Alain


"La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur"

fouets Image110
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alain2750




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MessageSujet: Re: fouets   fouets EmptyLun 8 Mar 2021 - 7:10

de rien
Tu as déjà en partie? ou bien tu passes commande ce matin?
Lol
à+
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crepemania




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MessageSujet: Re: fouets   fouets EmptyMar 3 Aoû 2021 - 19:03

Merci Alain pour toutes ces références ! D'une façon générale, plus le fouet est gros et comporte de fils, mieux c'est pour une pâte homogène et sans grumeaux


Il n'y a pas d'âge pour apprendre
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Rot68
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Rot68


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MessageSujet: Re: fouets   fouets EmptyMar 3 Aoû 2021 - 19:12

mdr pas de commande en vu

Merci Alain


Il y a deux manières d'être riche:
La première est d'avoir tout ce que vous voulez,
et la seconde est d'être satisfait de ce que vous avez.


fouets Rot68_10
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Croûton

Croûton


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MessageSujet: Re: fouets   fouets EmptyMer 4 Aoû 2021 - 8:45

Merci Alain
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alain2750




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Age : 71

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MessageSujet: Re: fouets   fouets EmptyJeu 5 Aoû 2021 - 5:01

salut croûton
de rien!
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MessageSujet: Re: fouets   fouets Empty

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